Når danskerne er på farten, fylder vi os med cola, wienerbrød og franske hotdog og fravælger de sunde alternativer. Det viser en rundringning til udbyderne af mad på landets tog- og vejstrækninger.

»Vores kunder vil helst have pølser og wienerbrød. Vi introducerede på et tidspunkt en grøn menu, og vi var sikre på, at folk ville stå i kø efter den. Men jeg var chokeret over, hvor få der købte den,« siger Helle Tiedemann, adm. direktør for DSB-kioskerne Kort & Godt, til 24timer.

I togene er det pølser og sandwich, der bliver solgt mest, mens man har taget det grønne måltid af menuen på grund af for ringe efterspørgsel.

»En uskyldig basse«
»Vi skal lige have lidt sødt, når vi tanker benzin eller sidder i toget, og vi tænker ikke over, hvad en uskyldig basse eller pølse betyder i det samlede regnskab. Men får man sådan en af og til giver det hurtigt vægtproblemer,« siger ernæringsekspert fra Suhrs Seminarium, Preben Vestergaard Hansen.

Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) mener ikke, at udbuddet af sund og lækker mad er stort nok, når man er på farten.

»Der er taget et lille skridt med frugt og grønt på tankstationer og i togene. Men det er slet ikke godt nok. DSB kunne lære meget af de tyske statsbaner Deutsche Bahn, der satser 100 procent på sund mad til passagererne med inspiration fra danske kokke,« siger hun.