»Mælk fremmer ikke sundheden«
Mælkekampagne er et usagligt salgsfremstød for mælk, skriver debattører.
| 86 kommentarer |
send
Send artikel
Til:
(E-mail, adskil flere med komma) Fra (E-mail): Besked:
|
| AF Christina Warrer Schnohr, Cand.Scient. i Folkesundhedsvidenskab og ph.d. i sundhedsvidenskab, m.fl. |
Morgenmælk-kampagnen (www.morgenmaelk.dk)
hærger landet igen. Og vi undrer os over, at en salgskampagne for mælk i dén
grad får lov til at udfolde sig via flere offentlige medier i forklædning
som en sundhedskampagne.
Vores mening om kampagnen er nemlig, at den bryder med lovgivningen om
anprisning af fødevarer, idet den i flere elementer af sin markedsføring
lover sundhed, der ikke kan underbygges.
Forløbet omkring vores anmeldelse af sagen til diverse myndigheder lærte os,
at mælken kommer fra en hellig ko, hvilket er baggrunden for dette
debatindlæg.
fakta
Indlægget er skrevet sammen med:
Lasse Skovgaard, cand.scient.pæd.
Oscar Umahro Cadogan, kok og forfatter
Gert Karlson, akupunktør
Carsten Vagn-Hansen, læge
Christian Bobzin, speciallæge
Frede Damgaard, ernæringsterapeut
Helge Volkmann, læge
Torben Damm, formand for Helsebranchens Leverandørforening
Per Bennicke, læge
Morten Mauritson, forfatter
Søren Lillesøe, journalist og forfatter
Baggrunden for vores anmeldelse er, at kampagnen er et usagligt salgsfremstød
for mælk. Hvis man f.eks. undersøger det videnskabelige grundlag for
sammenhængen mellem mælkeindtag og knogletæthed, finder man på ingen måde
entydigt belæg.
Den lange række undersøgelser, der er foretaget, finder både positive,
negative og manglende sammenhænge, og det er kun de undersøgelser med
positive sammenhænge, der omtales. Hvis et område skal belyses
videnskabeligt, kan man ikke nøjes med at udvælge de undersøgelser, som
viser dét, man ønsker underbygget.
75 procent af Jordens befolkning tåler ikke mælk. De er laktoseintolerante og
har problemer med at nedbryde mælkens sukker. Størstedelen af Jordens
befolkning drikker ikke mælk, men i Danmark bliver man betragtet som en
rabiat afviger, hvis man mener, at man kan klare sig uden den anbefalede
halve liter om dagen.
Kampagnen hævder, at laktoseintolerante ikke behøver at undgå mælk, men blot
optrappe langsomt for at tilvænne sig mælken. De typiske gener, diarré,
oppustethed og mavekneb benævnes »ubehageligt, men ufarligt«, hvilket vi
finder hovedrystende at benytte i at fremme salg og indtag af mælk. Det må
være alt andet end eftertragtet at have disse tre følgesvende til hverdag.
At mælk og mejeriprodukter er Danmarks mest misforståede levnedsmiddel,
hævder vi på baggrund af, at vi fra myndighedernes side får at vide, at vi
skal indtage en halv liter om dagen og 25 gram ost, da vi ellers vil få
knogleskørhed og andre pinefulde lidelser.
At en halv liter mælk om dagen er det rette indtag for at forhindre
knogleskørhed, er i bedste fald en halv løgn.
Hvis man undersøger den videnskabelige dokumentation på området, vil man
hurtigt finde ud af, at sammenhængen mellem mælkeindtag og knogletæthed på
ingen måde er entydig, ligesom den halve liter mælk svarer til godt 500 mg
calcium – hvilket der ikke er konsensus i Nordic Nutrition Recommendations
om er den rette dosis for optimal calciumindtag.
Calcium er vigtigt for knoglernes udvikling, men der er en lang række
komponenter, som også skal være til stede samtidig, bl.a. K-vitamin,
magnesium, D-vitamin og fysisk aktivitet, for at calcium rent faktisk kan
styrke knoglerne.
Ovenstående sammenfatter i korthed, hvad der førte til, at vi i februar
sammenfattede en klage til Fødevareregionen. Vores henvendelse til
Fødevareregion Vest indeholdt blandt andet ovenstående, og vi anfægtede
desuden, at »Morgenmælk er et nyt begreb for de mejeriprodukter, der hører
til en sund morgenmad«.
I klagen inddrog vi kampagnens »Giv din morgenkaffe et sundhedsboost«,
hvilket vi også betragtede som et usagligt postulat.
At en halv liter mælk om dagen er det rette indtag for at forhindre knogleskørhed, er i bedste fald en halv løgn.
Christina Warrer Schnohr m.fl.
Vi mente, at vi havde en god sag på grund af de mange tydelige anprisninger,
men ganske kort tid efter fik vi svar fra Fødevarestyrelsen:
»Mejeriforeningen er ikke producent eller forhandler af fødevarer, men en
brancheforening for danske mejerier. Fødevareregionerne fører tilsyn med
producenter og forhandlere af fødevarer, men ikke brancheforeninger. Vi vil
derfor henvise Dem til at klage til Forbrugerombudsmanden«.
Vi sendte klagen til Forbrugerombudsmanden, som nogle dage efter oplyste os,
at »markedsføringslovens anvendelsesområde er privat erhvervsvirksomhed og
offentlig virksomhed, i det omfang der udbydes varer og tjenesteydelser på
markedet«, og at »det afhænger af virksomhedens karakter, og ikke
organisationsformen, om den er omfattet af loven«. Det vidunderlige
kancellisprog slører budskabet, men de uddyber for os, at »private
interesse-, velgørende eller sygdomsbekæmpende organisationer falder derfor
som udgangspunkt uden for loven. Organisationer, der i konkrete tilfælde
handler kommercielt, er dog omfattet af markedsføringsloven«.
Svaret efterlod os med det indtryk, at vores klage var en varm kartoffel,
ingen ønskede at behandle.
Forbrugerombudsmandens jurist uddybede for os: »Vi har af ressourcemæssige
grunde valgt ikke at gå ind i en sådan vurdering. I den forbindelse spiller
det også ind, at det er Fødevarestyrelsen, der er den faglige myndighed på
området, og at det er Fødevarestyrelsen, som har kontrollen med fødevarer,
og som informerer forbrugerne om fødevarer«. Hermed blev vi ganske fint ledt
tilbage til udgangspunktet, Fødevareregionen.
Afslutningen på svarskrivelsen understregede indtrykket om den varme
kartoffel:
»For god ordens skyld skal vi oplyse, at Forbrugerombudsmanden ikke har pligt til at behandle alle sager, han får forelagt«.
Vi er således tilbage, hvor vi startede, dog med endnu mere trang til at få
klagen behandlet. Vi glæder os dog over, at kampagnen ikke skjuler sin
afsender, og vi håber, at folk anerkender, at der alene er tale om et
reklamefremstød og ikke en sundhedskampagne. For på sundhedsfronten står det
sløjt til med den nuancerede debat omkring mælken.
Vi ville sådan ønske, at de etablerede sundhedsmyndigheder snart ville
indrømme, at opfordringerne til mælkedrikkeri er funderet i industrielle
interesser og ikke har grundlag i sundhedsfremme.
Se også
- Mejerierne overdrev: Så sund er mælken heller ikke 05. jan 11.50
DEBAT – Mere plads til debat og indlæg
Læs Politiken hver LØRDAG BESTIL I DAG
- Få dagens vigtigste debatter på mail
I har endnu ikke fattet religionerne
Hotel- og Restaurantskolen viser, hvor ringe forståelsen af kulturfænomenet religion ofte er.
Skriv: Er folkeskoleelevers blufærdighed et problem?
Hver tredje af de ældste folkeskoleelever har det dårligt med fællesbad efter idræt.
Regeringen er sin egen værste fjende
De indre modsætninger i regeringskoalitionen blokerer for en fælles retning.
Behold lektierne i folkeskolen
S-forslag er et 'skoleeksempel' på, hvorfor det offentlige bliver ved med at vokse.
Ansvaret for manipulation må placeres
Sagen om fejlagtige oplysninger om irakiske krigsfanger må ikke kunne gentage sig.
Bendt Bendtsens oliebrøler må rettes op
Nu må de borgerlige feje op efter den dyreste mand i dansk politik.
Venezuelansk musiksystem skal styrke dansk dannelse
Dansk Folkeparti ønsker ny musikundervisning.
Udlejere er nærmest fødte skurke
Lejeloven er så indviklet, at det er tæt på gambling for private boligejere at leje...
Fleksjobber: Jeg er træt af at blive stemplet som snyder
Politikere hersker og reformerer uden respekt for borgerne, skriver debattør.
Guide: Her er januars bedste koncerter
ibyen anbefaler
-
3. feb. 2012 KL. 09.32 Biografen Spud Milton – med ørerne i maskinen
restaurant & cafe
Seneste Leder
-
10. feb 00.01
-
09. feb 00.01
-
08. feb 14.53
-
08. feb 00.01
-
07. feb 00.01
-
06. feb 00.01
-
05. feb 11.36
-
04. feb 00.01
-
03. feb 00.01
-
02. feb 00.01
-
01. feb 00.01
-
31. jan 00.01
-
30. jan 00.01
-
29. jan 00.01
-
28. jan 00.01
- › Se flere
Seneste læserbreve
-
10. feb 11.17
-
10. feb 10.22
-
10. feb 10.21
-
10. feb 10.17
-
10. feb 00.53
- › Se flere
Seneste Skriv
-
10. feb 10.23
-
10. feb 09.31
-
10. feb 08.10
-
08. feb 21.10
-
06. feb 14.32
-
03. feb 10.50
-
02. feb 15.47
-
02. feb 09.41
-
01. feb 10.57
-
23. jan 08.54
- › Se flere
Seneste Dagens tegning
-
10. feb 00.01
-
09. feb 00.01
-
08. feb 00.01
-
07. feb 00.01
-
06. feb 00.01
-
05. feb 00.01
-
04. feb 00.01
-
03. feb 00.01
-
02. feb 00.01
-
01. feb 00.01
- › Se flere
Mest læst i dag
-
12. dec 11.40
Mest læst i går
-
05. okt 15.56
-
23. dec 00.01
-
12. dec 11.40
-
12. okt 19.48
Hele Danmarks Dirch...
Se eller gense de bedste klip med Dirch, oplev Nikolaj Lie Kaas fortolkning af den folkekære skuespiller, eller få den store boks med de 10 bedste Dirch Passer-film. Alt sammen til Pluspris.
Pluspriser fra 80 kr.
|
|
|
|
||||
|
Pluspris 80 kr.
Alm. pris 100 kr
|
|
Pluspris 59 kr.
Alm. pris 69 kr
|
|
Pluspris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
Pluspris 1749 kr.
Alm. pris 2130 kr
|




















God tone i debatten
Hjælp os med at sikre en sober debat. Hold dig til saglige argumenter, og brug klagefunktionen, hvis du støder på bandeord, krænkelser eller personangreb.
›Læs reglerne for kommentarer LUK OG SKRIV KOMMENTAR