Kost. Er det ikke mere sandsynligt, at de, der har anlæg for aldersdiabetes, er blevet syge, fordi de spiser og drikker for mange kulhydrater? Det er der meget, der tyder på, mener dagens kronikør.
Foto: Thomas Borberg (arkivfoto)

Kost. Er det ikke mere sandsynligt, at de, der har anlæg for aldersdiabetes, er blevet syge, fordi de spiser og drikker for mange kulhydrater? Det er der meget, der tyder på, mener dagens kronikør.

Kroniken

Moderne diabetesbehandling er en skandale

At fed mad er skyld i diabetes, er en af de alvorligste misforståelser i moderne medicin.

Kroniken
FOR ABONNENTER

Antallet diabetikere er steget voldsomt de seneste 25 år i de fleste lande, og type 2-diabetes, også kaldet gammelmandsdiabetes, er blevet et af de største medicinske problemer.

Ikke alene forkorter sygdommen livet; de sidste leveår forpestes desuden af hyppige infektioner, koldbrand i fødderne, andre åreforkalkningssygdomme, blindhed eller dialysekrævende nyresygdom.

At det er den fede mad, der er skyld i det hele, er imidlertid en af de alvorligste misforståelser inden for den moderne medicin. Men først nogle fakta om selve diabetessygdommen.

Diabetikernes problem er, at de ikke kan forbrænde sukker i samme takt som raske mennesker. Alle kulhydrater spaltes i tarmen til sukker, og kulhydraterne finder vi i slik, søde drikkevarer, kager, brød, pasta, kartofler og andre rodfrugter.

Når diabetikere spiser eller drikker for mange kulhydrater, stiger blodsukkeret til faretruende højder og udskilles i urinen. Og det vrimler med kulhydrater i vores mad.

  • Ældste
  • Nyeste
  • Mest anbefalede

Skriv kommentar

2000 tegn tilbage

Prøv Politiken i en måned for 1 kr.

Med et digitalt abonnement får du fuld adgang til politiken.dk og e-avisen leveret direkte til din telefon, tablet og computer hver aften.

Kom i gang med det samme

Mest læste

  • Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce