Genmodificering eller traditionel forædling?
Verdens lande bør sammen gå til kamp mod den ukontrollerbare genmodificering af planter.
| AF BOLETTE CROSSLAND |
Fakta
Fødevareministeriet har netop udgivet en bog med titlen: ’Gmo – hvad kan vi
bruge det til?’.
Skriftet bærer præg af, at gmo/genmodificerede organismer er noget, vores
regering meget gerne ser brede sig i det danske landskab, fordi det passer
som hånd i handske til vores moderne industrialiserede landbrug.
Plantedyrkning er hele grundlaget for vores eksistens. Planterne kan i deres
grønne blade fange solens energi og gemme den i form af sukkerstoffer.
Vi er helt afhængige af denne evne hos planterne, hvad enten vi spiser dem direkte eller fodrer dyr med dem, for selv at spise dyrene.
Lige meget hvor effektivt vi får bremset vores forbrug af fossile
brændstoffer, med den farlige ekstra CO2-udledning til følge, har vi
allerede sat nogle klimaændringer i gang, som vi må forholde os til.
Klimaændringerne vil på mere eller mindre uoverskuelige måder påvirke den
måde, vi kan dyrke vores mad på. Der vil blive brug for afgrøder, som tåler
tørke, oversvømmelser, kan klare sig uden kunstgødning, kan klare sig over
for nye skadedyr. Hvordan kommer vi frem til disse planter?
Grundlæggende ser jeg to vidt forskellige veje til at forædle os til nye
plantesorter, som kan imødegå de ændrede vækstforhold.
Enten kan vi benytte den nyeste teknologi, først og fremmest genmodificering, til at fremstille planter med de egenskaber, vi ønsker.
LÆS ARTIKELGensplejsede fødevarer marcherer
frem
Eller vi kan benytte den gammeldags forædlingsteknik, hvor man møjsommeligt
krydser sig frem til bedre og bedre tilpassede sorter gennem at tage frø af
de bedste planter.
Lad os se lidt på konsekvenserne af og mulighederne i de to metoder, da valget
af metode har meget stor betydning for udviklingen på vores klode og vores
muligheder for fortsat at bebo den som mennesker.
Den første metode kræver stor koncentration af kapital, da der skal store
investeringer til. De virksomheder, som investerer i udviklingen af
genmodificerede organismer (gmo), skal kunne tjene penge på det, ellers vil
de ikke deltage.
Dette kan kun lade sig gøre, hvis de holder kortene tæt til kroppen og ikke
lader andre få del i deres viden, ligesom de skal kunne tage patent på
særlige gener, som vi andre så ikke har lov at bruge uden at betale
virksomheden.
Den anden metode kan bruges af alle, fra store frøfirmaer til enhver lille
bonde i et tredjeverdensland, som høster sin egen såsæd. Ingen har interesse
i at hemmeligholde gode resultater for andre, og alle kan videreforædle på
andres resultater.
Der foregår allerede blandt engagerede amatører et stort arbejde med at bevare
gamle gode afprøvede sorter og videreudvikle dem. Viden og frø udveksles
verden over.
GMO er en meget effektiv måde at lave nye, særdeles målrettede plantesorter
på. Man kan gøre noget, som aldrig kan lade sig gøre med traditionelle
metoder.
Skræddersyede plantearter
Man kan tage gener fra en dybhavsfisk og anbringe i en plante for at gøre den
modstandsdygtig over for kulde. Dette kunne aldrig gøres ad naturlig vej.
Men ved at satse på helt bestemte, forud definerede snævre egenskaber kommer
afgrøderne helt til kort over for uforudsete ændringer i miljøet.
En ny svampesygdom, et nyt skadedyr, en uforudset temperaturstigning, og hele
arbejdet må starte forfra igen.
Den traditionelle forædling kan fremstille sorter med langt større variation,
hvilket gør, at man meget lettere kan tilpasse sig nye forhold. Gennem
udvælgelse i få generationer tager de egenskaber over, som kan klare de
ændrede forhold.
Da mange forskellige mennesker og firmaer er involveret, vil en mangfoldighed
af sorter begro jorden, og hvis én kommer til kort, kan man satse på nogle
andre.
Ved denne metode sker også, tilsigtet eller utilsigtet, en tilbagekrydsning
med naturlige arter, som sikrer en større genetisk bredde, med deraf
følgende bedre sikkerhed mod ændrede livsbetingelser.
Når vi slipper gmo løs i naturen, sker der ændringer, som vi ikke har nogen som helst kontrol over – det kan have meget store konsekvenser, og vi har ingen mulighed for at gøre det ugjort.
Dette foregår især på steder, hvor der naturligt gror vilde slægtninge til de
dyrkede sorter. Derfor er det særligt på disse steder vigtigt at opretholde
dyrkningen af lokalsorter, da det er dem, som har den største genetiske
variation.
For at man kan tjene på gmo-sorterne, må de udbredes til rigtig store arealer
på én gang. Der skal et stort salg af såsæd til for at tjene investeringerne
hjem.
Dette er virkelig farligt, hvis der opstår nye plantesygdomme, da de så vil
brede sig som en steppebrand over hele verden og kunne skabe direkte
hungersnød.
Vi har set det før i historien: I Irland dyrkede man kun én kartoffelsort, og
da der udbrød kartoffelpest, var der ingen kartofler, som ikke var
modtagelige.
Resultatet var, at Irlands befolkning faldt fra 8 til 5 millioner. Cirka 1
million døde af sult, resten flygtede til andre lande, især USA. I dag kan
vi gentage denne ulykke nu på verdensplan.
Med massesult og store flygtningeproblemer til følge.
De traditionelle metoder kræver ikke de samme investeringer, og enhver, som
tager frø af egne planter, foretager, bevidst eller ubevidst, en udvælgelse
efter kriterier, som hun nu selv finder vigtige.
Der vil derfor altid være sorter, som kan modstå en ændring i omgivelserne, og som vi kan videreudvikle. Risikoen for globale katastrofer er mindre, når der er stor variation, ligesom der vil udvikles sorter, som er specielt tilpasset det lokale klima, og en stor mængde små lokalsorter vil opstå/bevares.
Forskere lækker fortrolige oplysninger
Da GMO-sorterne skal kunne tjene mange penge hjem for at kunne forrente
investeringerne, tages alle metoder i brug for at sikre indtjeningen.
Fattige bønder i tredjeverdenslande lokkes til at låne penge og investere dem
i ’pakkeløsninger’ med såsæd, kunstgødning og sprøjtemidler, idet de loves
et større udbytte. Når først de er startet på denne dyrkningsform, er de
fanget, da de ikke har lov at høste frø af deres egen avl, idet dette ville
krænke frøfirmaernes patentrettigheder.
Firmaerne kan sikre deres rettigheder ved at indsætte gener i planterne, som
gør frøene golde, så der ikke er nogen, som kan bruge dem som såsæd.
Hvis vi bygger videre på de traditionelle forædlingsmetoder, kan vi støtte
eksisterende netværk af engagerede forædlere og skabe nye udvekslingsfora.
For at gøre dette mere effektivt må der ske samfundsmæssige investeringer i
uddannelse og kontaktnet mellem mennesker i forskellige lande.
Dette kan ske både gennem øgede investeringer i de landbrugsvidenskabelige
universiteter, landbrugsskoler og gennem støtte til eksisterende ngo’er.
Som et rigt land må vi både satse massivt herhjemme og bidrage til, at fattige
lande kan uddanne deres jordbrugere, hvis denne strategi skal lykkes.
Det er meget lidt betryggende, at der stort set ikke foregår offentlig
forskning i gmo-planterne. Dette skyldes, at forskning ikke kan foregå, uden
at de virksomheder, som ejer patentrettighederne, giver deres tilladelse.
Derfor baseres alle tilladelser til dyrkning af gmo-sorter på virksomhedernes
egen forskning. Til trods herfor slipper foruroligende oplysninger med
mellemrum ud, når forskere ikke kan leve med at skjule oplysninger.
Et af de tidligste og bedst kendte eksempler er den ungarske forsker dr. Arpad
Pusztai, som på et universitet i Aberdeen undersøgte konsekvenserne af at
fodre rotter med Monsantos gensplejsede kartofler.
Han blev så foruroliget over resultaterne, at han videregav sine foreløbige konklusioner til pressen. Herpå blev han med øjeblikkelig virkning smidt ud af sit kontor på universitetet uden at få lov at medbringe sine måleresultater.
Universitetet var afhængigt af sponsorpengene fra Monsanto. (Monsanto er et af de helt store firmaer på området; det er verdens største frøselskab, de sælger sprøjtemidler – blandt de mest kendte er Roundup – og forsker meget i gmo.
Firmaet har en meget aktiv lobbypolitik og påvirker gennem store lobbygrupper EU og regeringer i mange lande, også tredjeverdenslande. Monsanto vandt under klimatopmødet den tvivlsomme lobbypris ’Angry Mermaid Award’.
’Angry Mermaid Award’ er en pris, der uddeles til de klimalobbyister fra erhvervslivet, der har gjort mest for at sabotere klimaforhandlingerne, blokere for effektiv klimalovgivning og for at promovere falske løsninger på klimaforandringerne).
Vi tror på, at vi i fællesskab kan skabe de nødvendige nye sorter korn, grøntsager mv. gennem traditionelle forædlingsmetoder, hvis vi satser på fællesskabets kræfter, på samarbejde over grænserne, på åbenhed og offentlig forskning.
Ingen vej tilbage
Til trods for at man må formode, at mange forskere herefter er blevet mere
forsigtige med at lække oplysninger for ikke at miste deres job, sker det
stadig, at der kommer urovækkende oplysninger frem om helbredsskader på
forsøgsdyr, som fodres med gensplejsede afgrøder.
Det ville være noget mere tillidsvækkende, hvis en uafhængig offentlig
forskning fandt sted, før vi igangsætter et fuldskalaforsøg med os alle som
forsøgsdyr!
Et andet sikkerhedsmæssigt problem er, at hvis vi først har sluppet en
gensplejset organisme, plante eller dyr, løs i landskabet, kan den ikke på
nogen måde tilbagekaldes.
Og hvis den har en egenskab, som giver en konkurrencemæssig fordel (eller
blot ikke skader), så vil denne egenskab spredes til nærtbeslægtede arter i
naturen.
Et eksempel kan tages fra den mest kendte anvendelse af gmo i dag: planter,
som gennem gensplejsning er blevet gjort resistente over for glyphosat
(aktivstoffet i ukrudtsmidler som Roundup).
Så kan marken sprøjtes med ukrudtsmidlet, uden at afgrøden skades. Her har det
vist sig, at resistensen mod glyphosat spredes til ukrudt, som er beslægtet
med afgrøderne.
Man kan derfor regne med, at egenskaber, som måtte vise sig at give bagslag,
også vil spredes, og så er der ingen fortrydelsesret.
Hvis det for eksempel skulle vise sig, at der til egenskaben resistens over
for glyphosat er knyttet en skadelig egenskab, for eksempel at fremkalde
allergi hos mennesker (det er ikke noget, som jeg har nogen grund til at
antage, her er blot tale om et tænkt eksempel), så har vi virkelig skabt os
et problem.
Fordi pollen spredes vidt omkring med insekter og med vinden (tænk bare på,
hvor langt birkepollen spredes, når der er stor produktion af pollen i de
russiske og finske birkeskove, nyser de danske pollenallergikere!).
Og dermed vil denne egenskab kunne videregives til andre marker, hvor
intetanende bønder høster deres egen såsæd, som nu vil være belastet med en
skadelig egenskab. Vi løber en stor risiko, og vi gør det i blinde, fordi
der ikke foretages uvildig forskning.
Det er meget lidt betryggende, at der stort set ikke foregår offentlig forskning i gmo-planterne. Dette skyldes, at forskning ikke kan foregå, uden at de virksomheder, som ejer patentrettighederne, giver deres tilladelse.
Oppositionen skal bekende kulør
Når man vurderer en risiko, må man holde to faktorer op mod hinanden: Hvor
stor er risikoen, og hvor store er konsekvenserne? Hvis risikoen er stor,
men konsekvenserne er små, vælger vi tit at løbe en risiko, men hvis
konsekvenserne er fatale, vælger vi som regel at undlade at løbe risikoen,
selv om den kun er lille.
(Eksempel: Jeg tør godt balancere på en træstamme over en lille bæk, hvor jeg
risikerer at få våde fødder, hvis jeg mister balancen, men jeg tør helt
sikkert ikke balancere over en kløft, hvor jeg dør, hvis jeg falder!).
Når vi slipper gmo løs i naturen, sker der ændringer, som vi ikke har nogen
som helst kontrol over – det kan have meget store konsekvenser, og vi har
ingen mulighed for at gøre det ugjort.
Dette må vi tage med i vores risikovurdering.
Naturligvis kan der også være skadelige stoffer i planter, som er forædlet på
traditionel vis. Planterne har gennem udviklingen ’opfundet’ mange gifte,
som kan beskytte mod at blive spist af dyrene.
Men det er sket gennem en langsom evolution, og dyr har haft tid til at ’følge med’ og lære at håndtere giftene. Ligesom vi mennesker gennem årtusinders forædling har fjernet de mest giftige stoffer fra de planter, som vi dyrker.
Hvis vi videreforædler på disse, er risikoen for uforvarende at komme til at
indføre en uønsket eller farlig egenskab meget lille.
Vi ser altså nogle grundlæggende farer ved at satse på den teknologiske
løsning. Nogle farer knytter sig til selve metoden, idet vi meget let kommer
til at eksperimentere med vores fremtid på et alt for uoplyst grundlag.
Andre farer knytter sig til ejendomsforholdene, som koncentrerer magten over
vores dyrkning af mad på ganske få hænder og skaber økonomisk incitament til
at skjule oplysninger.
Det slår os som meget mærkeligt, at der ikke er lige så meget opmærksomhed på,
når produktion og forædling af såsæd monopoliseres, som der er på
computerprogrammer.
Et fildelingsparti stillede op til EU-parlamentet, og regeringer protesterer,
når Microsoft sætter sig for tungt på nettet, mens ingen reagerer på, når
Monsanto sætter sig på vores mad. Der dog er grundlaget for hele vores
eksistens!
Vi tror på, at vi i fællesskab kan skabe de nødvendige nye sorter korn,
grøntsager mv. gennem traditionelle forædlingsmetoder, hvis vi satser på
fællesskabets kræfter, på samarbejde over grænserne, på åbenhed og offentlig
forskning.
Det er op til Folketinget at træffe en beslutning om, hvilken vej vi vil gå.
Regeringspartierne har meldt deres standpunkt ud, og vi må formode, at det
er clearet med støttepartiet Dansk Folkeparti.
Men vi savner klare standpunkter fra oppositionen.
Så Radikale Venstre, Socialdemokraterne, SF, Enhedslisten – hvilken side står
I på?
Se også
- Analyse: Hvis det er sundt, spiser vi det 09. okt 09.13
DEBAT – Mere plads til debat og indlæg
Læs Politiken hver LØRDAG BESTIL I DAG
Seneste Leder
-
16. maj 00.01
-
15. maj 00.01
-
14. maj 00.01
-
13. maj 00.01
-
12. maj 00.01
-
11. maj 00.01
-
10. maj 00.01
-
09. maj 00.01
-
08. maj 00.01
-
07. maj 00.01
- › Se flere
Seneste læserbreve
-
16. maj 22.11
-
16. maj 22.05
-
16. maj 22.05
-
16. maj 21.08
-
16. maj 17.35
-
16. maj 15.47
-
16. maj 15.07
-
16. maj 13.17
-
16. maj 12.19
-
15. maj 23.30
- › Se flere
Seneste Skriv
-
15. maj 07.43
-
14. maj 12.41
-
11. maj 17.34
-
11. maj 11.17
-
10. maj 09.14
-
09. maj 09.27
-
08. maj 09.14
-
06. maj 11.00
-
05. maj 20.30
-
03. maj 21.29
- › Se flere
Seneste Dagens tegning
-
16. maj 00.01
-
15. maj 00.01
-
14. maj 00.01
-
13. maj 00.01
-
12. maj 00.01
-
11. maj 00.01
-
10. maj 00.01
-
09. maj 00.01
-
08. maj 00.01
-
07. maj 00.01
- › Se flere
Mest læst i dag
-
19. dec 10.00
Mest læst i går
-
12. maj 10.00
-
15. maj 10.13
-
15. maj 14.44
-
15. maj 07.43
-
14. maj 20.22
-
14. maj 15.44
-
14. maj 12.41
-
15. maj 00.01
-
13. maj 14.23
-
13. maj 10.00
3 dåser grøn te - bland selv
Bland en pakke med stk. 3 grønne teer efter eget valg - vælg mellem Grøn Blomsterte, Grøn Gunpowder te og Sencha Citron / Ingefær te, klik her fra at se mere...
|
|
|
|
||||
|
Pluspris 213 kr.
Alm. pris 250 kr
|
|
Pluspris 300 kr.
Alm. pris 380 kr
|
|
Pluspris 175 kr.
Alm. pris 200 kr
|
|
















God tone i debatten
Hjælp os med at sikre en sober debat. Hold dig til saglige argumenter, og brug klagefunktionen, hvis du støder på bandeord, krænkelser eller personangreb.
›Læs reglerne for kommentarer LUK OG SKRIV KOMMENTAR