Den danske mejeribranche vil muligvis begynde at tjekke danske mælkeprodukter for melamin.

Det kan være nødvendigt af hensyn til eksportmarkederne, lyder vurderingen.

»Når der er faldet lidt ro over situationen, vil den danske mejeribranche helt sikkert sætte sig sammen og drøfte, om det er relevant at måle på melamin i dansk mælk«, siger afdelingsleder Christian Bruun Kastrup fra Mejeriforeningens afdeling for kvalitet og fødevaresikkerhed til politiken.dk.

Det farlige melamin
Melamin kan snyde en analyse, så proteinindholdet i mælken fremstår højere, end det faktisk er.

Samtidig kan det give meget alvorlige helbredsskader som i Kina, hvor fire børn er døde og 6.200 blevet syge af melaminforgiftet mælkepulver.

Dansk mælk testes ikke for melamin
I den danske mejeribranche testes produkterne ikke for melamin, for det anses for fuldstændigt overflødigt.

Derimod har Plantedirektoratet og de andre EU-landes tilsvarende myndigheder siden skandalen i april 2007, hvor amerikanske kældedyr blev forgiftet af importeret dyrefoder fra Kina, testet dyrefoder for melamin.

Melamin-test overvejes
Men måske skal også mælken testes for melamin, siger Christian Bruun Kastrup.

»Efter mit skøn vil det hverken fagligt eller sikkerhedsmæssigt være relevant at gøre det, for risikoen for en melaminforgiftning af danske mælkeprodukter er i praksis ikke til stede«.

»Når det alligevel kan komme på tale, skyldes det hensynet til vore kunder«.

»Vi eksporterer jo meget mælk, og hvis vore kunder i Fjernøsten ønsker denne form for sikkerhed, bliver vi nødt til at tage det alvorligt. For os er det afgørende, at man kan stole på mælk som en sund og sikker fødevare«, fastslår Christian Bruun Kastrup.

Vil ikke kunne ske i Danmark
Efter hans vurdering vil en skandale i stil med den kinesiske ikke kunne ske i Danmark.

»For det første produceres der stort set intet melamin i Danmark, så tilgængeligheden vil ikke være til stede«.

»Men nok så vigtigt er, at ingen ville have interesse i det. Med den struktur, vi har i den danske mejeribranche, har alle en interesse i at produkterne er rene, blandt andet fordi leverandørerne selv, som i Arla, er medejere af produktionsenhederne«.

Forbud mod import fra Kina
»Den struktur kendes slet ikke i Kina, hvor hvert enkelt led arbejder for sig selv. Dertil kommer naturligvis, at man slet ikke har den systematiske kontrol af fødevarer, som vi kender herhjemme«, siger Christian Bruun Kastrup.

Mejeriforeningen oplyser, at ingen behøver at frygte, at forgiftede kinesiske mælkeprodukter havner i danske køleskabe. EU har nemlig importforbud mod næsten alle animalske fødevarer fra Kina - herunder mælkeprodukter.

Undtaget er dog kyllinger, for hvilke EU netop i denne måned har ophævet et seks år langt importforbud.