Annonce
Annonce
Annonce
Fødevarer

Mælk og smør bliver endnu engang dyrere

Mejeriprodukter kommer til at stige yderligere i pris, siger Arla.

Gem til liste

Tandsmør og flødeoverskæg bliver fremover en dyrere fornøjelse.

En stor osteproduktion i Europa og den amerikanske tørke har nemlig fået prisen på mælkefedt til at stige eksplosivt, skriver magasinet Food Culture.

New Zealandsk smør på vej til Danmark
Spotprisen på 100 procent fløde er steget fra 2.850 euro pr. ton i starten af april til omkring 4.500 euro pr. ton i dag - en stigning på 60 procent.

»Det er en voldsom stigning, der sker på markedet lige nu. Tørken i USA, de stigende foderpriser og en massiv osteproduktion i Europa, er med til at presse prisen på mælkefedt i vejret. Udbuddet falder, og efterspørgslen stiger en smule, hvilket resulterer i de markante prisstigninger«, siger Kristian Svendsen, der er chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer til Food Culture.

LÆS OGSÅAldi og Netto går i priskrig om mælk

Og det er ikke kun fløden, der stiger i pris.

»Priserne vil stige på en bred vifte af vores mejeriprodukter, da vi bliver nødt til at følge den prisudvikling, der finder sted i øjeblikket. Når de internationale priser stiger så markant, vil det også påvirke det danske marked«, siger Jakob Knudsen, der er marketingdirektør hos Arla Foods til Food Culture.

Ifølge Kristian Svendsen forventer man en øget eksport af blandt andet New Zealands smør til det danske marked som et resultat af de stigende priser.

»Det vil åbne op for salget af new zealandsk smør til Europa, da det pludselig kan konkurrere på prisen. Selv medregnet en importtold på 700 euro pr. ton, er smørret derfra nu billigere, og det vil øge importen«, siger Kristian Svendsen.

PolitikenPlus
  • Digitalt stegetermometer Funktionelt stegetermometer i flot design i stål og BPA-fri plast og med ekstra hurtigt visning af temperatur (4-10 sek.) på LCD displayet. Kan måle temperaturer mellem -45 og +200°C.

    Pluspris 199 kr. Alm. pris 249 kr. Køb
  • Isflager Man kan næsten høre det. Hvordan de klirrer mod hinanden, isflagerne. Og mærke kulden.

    Pluspris 800 kr. Alm. pris 920 kr. Køb
  • Julepynt Unik og anderledes julepynt

    Pluspris 25 kr. Alm. pris 30 kr. Køb
  • Kunstner Arne Ungermann Dansk Plakatkunst relancerer og genudgiver de bedste danske plakater fra 1900-1965. Her finder du plakatkunstens perler - skønne motiver, der stadig har et moderne grafisk udtryk.

    Pluspris 1.100 kr. Alm. pris 1.295 kr. Køb
  • Mandolin Mandolin fra Microplane med to skær og justerbart skær så du kan skære grøntsager i papirtynde skiver eller ensartede ?sticks?, afhængigt af hvad du skal bruge dem til.

    Pluspris 249 kr. Alm. pris 299 kr. Køb