Annonce
Annonce
Fødevarer

Mælk og smør bliver endnu engang dyrere

Mejeriprodukter kommer til at stige yderligere i pris, siger Arla.

Gem til liste

Tandsmør og flødeoverskæg bliver fremover en dyrere fornøjelse.

En stor osteproduktion i Europa og den amerikanske tørke har nemlig fået prisen på mælkefedt til at stige eksplosivt, skriver magasinet Food Culture.

New Zealandsk smør på vej til Danmark
Spotprisen på 100 procent fløde er steget fra 2.850 euro pr. ton i starten af april til omkring 4.500 euro pr. ton i dag - en stigning på 60 procent.

»Det er en voldsom stigning, der sker på markedet lige nu. Tørken i USA, de stigende foderpriser og en massiv osteproduktion i Europa, er med til at presse prisen på mælkefedt i vejret. Udbuddet falder, og efterspørgslen stiger en smule, hvilket resulterer i de markante prisstigninger«, siger Kristian Svendsen, der er chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer til Food Culture.

LÆS OGSÅAldi og Netto går i priskrig om mælk

Og det er ikke kun fløden, der stiger i pris.

»Priserne vil stige på en bred vifte af vores mejeriprodukter, da vi bliver nødt til at følge den prisudvikling, der finder sted i øjeblikket. Når de internationale priser stiger så markant, vil det også påvirke det danske marked«, siger Jakob Knudsen, der er marketingdirektør hos Arla Foods til Food Culture.

Ifølge Kristian Svendsen forventer man en øget eksport af blandt andet New Zealands smør til det danske marked som et resultat af de stigende priser.

»Det vil åbne op for salget af new zealandsk smør til Europa, da det pludselig kan konkurrere på prisen. Selv medregnet en importtold på 700 euro pr. ton, er smørret derfra nu billigere, og det vil øge importen«, siger Kristian Svendsen.

PolitikenPlus
  • Franske Vindage På Franske Vindage 27. & 28. februar er du selv vineksperten, når du smager dig frem til dine egne femstjernede favoritter blandt mere end 200 franske vine.

    Pluspris fra 170 kr. Alm. pris fra 200 kr. Køb
  • Rem til kamera Klassisk kamerarem i kraftig læder. Remmen er forstærket med et ekstra lag læder i midten der forbedrer komforten.Længden justeres nemt efter behov. Remmen er 2,8 mm. tyk, 38 mm. bred, 61 cm. lang.

    Pluspris 379 kr. Alm. pris 449 kr. Køb
  • Klovnen Dette efterår udvider Lucie Kaas Gunnar Flørnings charmerende univers af træfigurer med endnu en re-lancering af en af hans klassikere fra 1950?erne: klovnen.

    Pluspris 199 kr. Alm. pris 249 kr. Køb
  • Flickball Solidt og ekslusivt udført læringsspil til børn.

    Pluspris 599 kr. Alm. pris 1.245 kr. Køb
  • Halstørklæde Morderne og trendy tørklæde, med et smukt leopard mønster i de flotte klassiske farver, sort, mørkegrå og lysegrå. Tørklædet er stort og fyldigt, og passer perfekt til de kolde tider.

    Pluspris 279 kr. Alm. pris 349 kr. Køb