Annonce
Annonce
Annonce
Fødevarer

Mælk og smør bliver endnu engang dyrere

Mejeriprodukter kommer til at stige yderligere i pris, siger Arla.

Gem til liste

Tandsmør og flødeoverskæg bliver fremover en dyrere fornøjelse.

En stor osteproduktion i Europa og den amerikanske tørke har nemlig fået prisen på mælkefedt til at stige eksplosivt, skriver magasinet Food Culture.

New Zealandsk smør på vej til Danmark
Spotprisen på 100 procent fløde er steget fra 2.850 euro pr. ton i starten af april til omkring 4.500 euro pr. ton i dag - en stigning på 60 procent.

»Det er en voldsom stigning, der sker på markedet lige nu. Tørken i USA, de stigende foderpriser og en massiv osteproduktion i Europa, er med til at presse prisen på mælkefedt i vejret. Udbuddet falder, og efterspørgslen stiger en smule, hvilket resulterer i de markante prisstigninger«, siger Kristian Svendsen, der er chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer til Food Culture.

LÆS OGSÅAldi og Netto går i priskrig om mælk

Og det er ikke kun fløden, der stiger i pris.

»Priserne vil stige på en bred vifte af vores mejeriprodukter, da vi bliver nødt til at følge den prisudvikling, der finder sted i øjeblikket. Når de internationale priser stiger så markant, vil det også påvirke det danske marked«, siger Jakob Knudsen, der er marketingdirektør hos Arla Foods til Food Culture.

Ifølge Kristian Svendsen forventer man en øget eksport af blandt andet New Zealands smør til det danske marked som et resultat af de stigende priser.

»Det vil åbne op for salget af new zealandsk smør til Europa, da det pludselig kan konkurrere på prisen. Selv medregnet en importtold på 700 euro pr. ton, er smørret derfra nu billigere, og det vil øge importen«, siger Kristian Svendsen.

PolitikenPlus
  • Fingerring Fingerring i forgyldt sølv med ferskvandsperle. Ringen er enkelt i sit udtryk med perler som giver den et eksklusivt præg. Ringen er justérbar og passer derfor de fleste, på den ene eller anden finger

    Pluspris 359 kr. Alm. pris 449 kr. Køb
  • Champagnekassen 6 fl. Oplev hvor godt den ægte Champagne kan smage, og hvor mange smagsnuancer den kan byde på.

    Pluspris 1.500 kr. Alm. pris 1.774 kr. Køb
  • Coco de mer Coco de mer er en nød. Verdens største. Op til en halv meter lang kan den blive ? og når den er tungest, vejer den 30 kg.

    Pluspris 1.300 kr. Alm. pris 1.500 kr. Køb
  • Bamser Alle Én Gry & Sif produkter er håndlavet i Nepal af meget dygtige medarbejdere som hovedsagligt er kvinder. Ulden kommer fra New Zealandske får. Alt forarbejdningen af den rå uld bliver udført i Nepal

    Pluspris 279 kr. Alm. pris 349 kr. Køb
  • Bezzerwizzer Mini - Året der gik 2014 Årets mandelgavehit med 600 spørgsmål om store og små begivenheder fra året der gik - fra kultur til politik og fra sport til sladder.

    Pluspris 99 kr. Alm. pris 130 kr. Køb