Annonce
Annonce
Fødevarer

Den glade maves grød

5
Gem til liste

Test: Den glade maves grød

Politiken synes
Produkt: Den glade maves grød
Pris: 50 kr.
Forhandler: Meyers Deli
Vægt:: 700 gram.
Producent:: Aurion
Indhold: : Knækket langtidsristet spelt, byg, havregryn, emmerflager, hakkede dadler, snittede mandler, hybenpulver.
Vi tester

Grødblandinger

      Sådan gjorde vi:

      Politiken synes

      Lørdagsliv har smagstestet otte forskellige grødblandinger fra fire forskellige producenter.

      Udgangspunktet er, at grøden skal spises til morgenmad. I tilberedningen er alene tilsat vand og en smule salt, og grøden er serveret straks.

      Enkelte opskrifter angiver, at grøden skal trække natten over eller tilsættes frugt, hvilket testmetoden ikke giver mulighed for. Dette forbehold er indregnet i bedømmelsen af disse produkter.

      Dommerne er kok Tom Mørck Nielsen og faglærer Susanne Pedersen fra Hotel- og Restaurantskolen. De to har smagt på grøden uden at kende hverken produktets navn, producent eller indhold.

      Kokkeelev Torkil Esbo har stået for tilberedningen og bidraget med sine kommentarer.

      Grøden er bedømt på det umiddelbare indtryk, duft, smag, konsistens og valget af ingredienser. Til sidst har dommerne givet en samlet vurdering og tildelt hver grødblading mellem et og seks tjek-tegn.

      »Man bliver træt af at spise den, inden man bliver mæt«, siger Tom Mørck Nielsen, da han smager på Den glade maves grød.

      Grødens ensartede udseende, gør ikke oplevelsen mere interessant, mener dommerne.

      »Det her er en form for basisgrød, hvor man selv skal tilsætte noget«, siger Susanne Pedersen.

      Snakken falder på rosiner, tørrede tranebær eller et hakket æble.

      De mange korn fra spelt, byg havre og emmer giver grøden struktur og sejhed.

      »Der er noget at tygge i«, siger Torkil Esbo.

      Alligevel er grøden let at spise.

      »Lige når man ser den, tænker man 'uh, hvor er den fast', men når man får den ind i munden, er den god«, siger Susanne Pedersen.

      De mange kerner giver dog ikke grøden megen smag, og i blindsmagningen gør de hakkede dalder, snittede mandler og hybenpulveret ikke så meget væsen af sig, at dommerne bemærker det.

      Den glade maves grød er økologisk.

      PolitikenPlus
      • Stendig Kalender 2015 Stor kalender til væggen (122 x 91 cm.) designet i 1966 af Massimo Vignelli. Politiken Plus ejer det nordiske agentur på kalenderen og er dermed eneforhandler i Danmark.

        Pluspris 420 kr. Alm. pris 499 kr. Køb
      • Væg- & bordur Det store ur Tile måler 25 x 25 x 8 cm. og kan enten stå alene eller hænges op på væggen. Uret er lavet i keramik, med visere af bambus. Et unikt ur fra det Hollandske firma Leff Amsterdam.

        Pluspris 895 kr. Alm. pris 1.119 kr. Køb
      • Rejsetaske Retro Travel bag er en videreudvikling af Ørskovs store salgssucces fra 70'erne. Stor, funktionel og flot rejsetaske til de små rejser, eller som taske til håndbaggagen.

        Pluspris 1.499 kr. Alm. pris 1.799 kr. Køb
      • Møbel til småbørn Stol fra Hindevadgaard med to funktioner: én til spisning ved spisebordet og én til leg ved lavt bord. Design, kvalitet og sikkerhed er helt i top og stolen kan gå i arv til næste generation.

        Pluspris 3.995 kr. Alm. pris 4.995 kr. Køb
      • Kit til fødder og hænder Træningskit til hænder og fødder. Forebyg og afhjælp smerter, og opbyg din kropsholdning igen. Du kan tage sættet med overalt, og træne når det passer dig. Alt hvad du har brug for følger med.

        Pluspris 109 kr. Alm. pris 129 kr. Køb