Ankara i Istedgade laver byens bedste shawarma, mener Petra Nagel, der ikke har megen fidus til madmarkedet WestMarket.
Foto: Martin Lehmann

Ankara i Istedgade laver byens bedste shawarma, mener Petra Nagel, der ikke har megen fidus til madmarkedet WestMarket.

iBYEN

Tv-vært Petra Nagel: »Streetfood er jo bare overpriced takeout i en latterlig papholder«

Petra Nagel savner et ordentligt madmarked i København, og så er hun glad for Amager Fælled. Fredag aften er hun vært på P3 Guld. Her fortæller hun om det bedste - og det værste - ved København.

iBYEN

Hvor bor du?

»Jeg bor i Matthæusgade på Vesterbro«.

Hvad kendetegner dit kvarter?

»Danmark er jo et land, hvor vi ser os selv som et sted, hvor uligheden ikke er særlig stor. Men Vesterbro er et ret genialt sted at se de ting, for du kan gå oppe fra mig og ned til Hovedbanen, og der ryger du hele spektret igennem. Jeg kan godt lide, at der stadig er noget råt tilbage i byen. Jeg synes, der er blevet lidt for pænt i min ende af Vesterbro. Jeg synes, det det er ærgerligt, at lejlighederne er blevet så dyre, at alle vi rige andelshavere er en stor, homogen masse af folk, der føler, vi holder fast i noget ungt og sejt ved at bo her, samtidig med at vi bruger alle vores penge på dyre barnevogne og Stan Smith-sko. Men det gode ved, at jeg bor lige her, er at Saxobo, som er et af Vesterbros få sociale boligbyggerier, ligger lige ved siden af. Det giver mig lige en vibe af nogle klasseskel, jeg ellers ikke bliver gjort opmærksom på«.

Jeg kunne godt lyve og sige, at jeg tager i Vega, det passer bare ikke

Hvor får man den bedste kaffe?

»Det gør man på den kaffebar, der bare hedder Kaffe, som ligger i Istedgade lige ved siden af Isted Grill«.

Har du et stamsted?

»På den modsatte side af gaden fra kaffebaren ligger Vesterbros bedste shawarmabar, Ankara. De kender mit navn, og spørger, hvordan det går, og om jeg skal have det sædvanlige, hjemmelavet pita med hummus og så beder jeg om mindre sharwarma og ekstra salat. Jeg var faktisk utro i lørdags, hvor jeg gik på Kebabistan, og det var bare ikke nær så godt, så nu er jeg tilbage på Ankara«.

Hvor går du hen og hører musik?

»Det er lidt sådan noget, man ikke må sige, men jeg er faktisk ikke så vild med at gå til koncerter. Jeg keder mig sindssygt hurtigt. Jeg kunne godt lyve og sige, at jeg tager i Vega, det passer bare ikke. Men i vinter var jeg i Frederiksbergs medborgerhus, hvor Lorenzo Woodrose talte og spillede musik indimellem, og det var sindssygt godt. Men at købe en billet til 350 kr. og stå op en hel aften ... Jeg kommer til at stå og kigge på andre mennesker imens og tænke over, hvad jeg skal have og drikke i stedet«.

Hvor i byen dufter der bedst?

»Amager Fælled. Jeg kommer fra landet, så det er rart at cykle et sted, hvor der lugter af regn og mudder. Der får jeg et tiltrængt skvæt natur på vej til arbejde«.

Hvor lugter der værst?

»Jeg bruger dem flittigt, men jeg er ikke så vild med lugten fra halalslagtere, så jeg trækker altid vejret gennem munden, når jeg skal ind og handle«.

Hvis du fik en stor pose penge, hvad ville du så lave om?

»Jeg bor jo tæt ved Saxobo, så jeg ville gerne lave nogle tilbud for de unge. De keder sig ad helvede til, sælger lidt hash og fræser ellers bare rundt i deres biler. Det skulle ikke være sådan nogle onkelaktiviteter. Det skulle være noget, der var sejt at lave. Jeg ved ikke, hvad man skulle finde på. Jeg kan bare se, at det flyder med lattergasampuller uden for min hoveddør. Og så er lattergas jo heller ikke sjovere, vel«.

Hvor i København føler du mest ro?

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

»Petra, for fem år siden ville hade det her svar, men jeg er begyndt at dyrke yoga. Jeg er ikke særlig god til alt det med vejrtrækningen, men når jeg ligger nede i Senses i Sommerstedgade, som er den gade, hvor jeg tidligere gik i byen og drak bajere, så får jeg følelsen af, hvordan det er at have ro på«.

Hvad synes du, København mangler?

»Ægte madmarkeder! Ikke ligesom mega-overpriced Torvehallerne eller WestMarket, som er en kæmpe skuffelse. Jeg går jo ikke ned og køber en bao i WestMarket til 55 kroner, når den selvsamme bao også koster 55 kroner i Kiin Kiins nye restaurant på Vesterbrogade. Hvorfor er det så, at jeg skal gå i WestMarket? Du kan ikke spise dig mæt for under 115 kroner. Der var én fiskebutik i WestMarket, og den er allerede gået nedenom og hjem. Jeg vil have nogle rigtige madmarkeder i nogle store haller, hvor man bliver ægte inspireret til at gå hjem og lave en masse nice mad selv. Jeg er så træt af streetfood, for det er alt sammen det samme. Nu har Aalborg fået deres egen Papirøen, og det er den samme mad til de samme priser lavet af det samme firma. Jeg gider ikke spise mere streetfood. Det er jo bare overpriced takeout i en latterlig papholder«.

Hvor er byen grimmest?

»Hvis folk spørger, hvilken storby jeg gerne ville bo i, så kan jeg aldrig komme på noget bedre svar end København. Også selv om jeg har været lidt sur på byen i den her samtale. I bund og grund er jeg faktisk ret tilfreds med min by.

Redaktionen anbefaler:

Læs mere:

Mest læste

  • Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce