Annonce
Annonce

Forsiden

Café+Restaurant 10. jun. 2010 KL. 13.03

Restaurantkonges søn åbner ny bar

Torben Olsens søn står bag Comon i Hovedvagtsgade, der slår dørene op fredag.

Café+Restaurant Comon

Dato Åbner 11. juni
Telefon 33133713
Adresse Hovedvagtsgade 8, Kbh. K
Anders Hjort
AF Anders Hjort

Samtidig med at VM i Sydafrika starter i morgen, får København en helt ny type bar.

Navnet er Comon og adressen Hovedvagtsgade 8, der tidligere har huset Etcetera, NO8 og senest Victors Garage. Og konceptet er ifølge folkene bag »en bar, der viser sport, henvendt til dem, der gerne vil kunne kombinere det at gå ud med de største sportsbegivenheder«.

Bag konceptet står Kaper Søborg Sandvad og Alexander Lauf Olsen, Torben Olsens ældste søn. Torben Olsen er den danske restaurationsbranches grand old man, der står bag bl.a. Café Victor, Café Quote på Kgs. Nytorv, Bistro Boheme og restauranten på Skovshoved Hotel.

Nu vil hans søn også sætte sit præg på barmiljøet i hovedstaden med Comon, hvis menukort har få retter, men har taget det bedste fra madstilen 'Classic American Comfort food'.

Priser der er til at forstå
Hver torsdag, fredag og lørdag overtages sporten på stedet sidst på aftenen af dj’s og fest.

Og ejerne understreger, at Comon - en sammensætning af 'Come on' og 'Common' - er et sted, hvor alle typer kan føle sig velkomne, og hvor priserne er til at forstå.

»Vi synes, der mangler et sted, hvor man i princippet kunne spise hver dag uden at gå helt fallit, men hvor maden samtidig er lækker uden at blive for kompliceret«, siger Alexander Olsen.