Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden 30. maj. 2011 KL. 07.56

Gammel mad skal gives til socialt udsatte

Venstre vil gøre det muligt for butikker at forære mad væk, hvor datoen for ' mindst holdbar til' er overskredet.

5 kommentarer send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print

TO MÆRKNINGSTYPER

'Sidste anvendelsesdato' bruges for fødevarer, som mikrobiologisk er let fordærvelige, og som derfor efter en kort periode vil kunne udgøre en umiddelbar risiko for menneskers sundhed.

'Mindst holdbar til' er den dato, hvortil producenten står inde for, at fødevaren har den rette kvalitet.

Den mærkning er derfor ikke nødvendigvis udtryk for, hvornår varen ikke længere er egnet til at spise.

Danmark er det eneste EUland, hvor det er forbudt at sælge fødevarer efter udløbet af begge datomærkninger.

I andre EU-lande er det kun forbudt efter ' sidste anvendelsesdato'.

Kilde: Fødevarestyrelsen til 24timer.

Mel, pasta og konserves skal ikke længere havne i butikkernes affaldscontainere, hvis datoen for ' mindst holdbar til' er udløbet.

I stedet skal butikkerne have lov at forære fødevarerne væk til velgørenhedsorganisationer, så hjemløse, voldsramte kvinder og socialt udsatte børn kan få gavn af dem.

Sådan lyder et nyt forslag fra Venstre, som lader til at have opbakning i Folketinget, skriver 24timer.

Vil reducere madspil
Politisk ordfører for Venstre Ellen Trane Nørby forklarer, at forslaget både skal reducere madspild og samtidig have et socialt formål.

» Hvert år går 46.000 ton mad tabt alene i butikkerne, og spaghetti bliver jo ikke dårlig fra den ene dag til den anden, bare fordi datoen for ' mindst holdbar til' er overskredet. Derfor vil vi gøre det muligt for butikkerne ansvarsfrit at forære den slags fødevarer væk, så vi både kan reducere madspildet og lade sociale organisationer drage nytte af det, «, siger Ellen Trane Nørby til 24timer.

LÆS OGSÅFN-rapport afslører kæmpe madspild verden over

Vi smider mest ud
Ifølge Eurostat er Danmark det land i EU, hvor indbyggerne smider mest affald ud per indbygger. Og hvis Venstres forslag bliver ført ud i livet, vil det have en positiv effekt, vurderer Klaus Jørgensen, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer.

LÆS OGSÅ Danskerne benægter deres madspild

»Der er ingen tvivl om, at danskernes årlige madspild for 16 milliarder kroner vil blive mindre, hvis det gøres muligt for butikkerne at forære maden væk. Så vil maden få en ekstra chance for at blive spist «, siger Klaus Jørgensen.

nyheder@pol.dk