Først skal koen gøres gravid. Så skal den kælve. Så skal kalven die, indtil den skal tages fra koen, så den igen kan blive gravid. Det er den krævende 12 måneders livscyklus, som Mogens Pedersen administrerer her i de stalde, han selv har bygget.
Foto: Louise Herrche Serup

Først skal koen gøres gravid. Så skal den kælve. Så skal kalven die, indtil den skal tages fra koen, så den igen kan blive gravid. Det er den krævende 12 måneders livscyklus, som Mogens Pedersen administrerer her i de stalde, han selv har bygget.

Danmark

Kvægavler efter økologisk »hetz«: »Jeg vil ikke piskes på, jeg er ikke en forbryder. Det er et hårdt arbejde at tosse rundt med køer«

Mogens Pedersen forstår ikke Coops angreb på ham og hans profession, der udnævnes som forbrydere, selv om at han ved, at hans 100 uøkologiske limousinekvæg har høj dyrevelfærd og smager fremragende.

Danmark
FOR ABONNENTER

Landbruget er en død sild, mener 71-årige Mogens Pedersen, der er træt af regler, kloge eksperter og den mistænkeliggørelse, der hele tiden rammer hans fag og hans gård med 100 ammekvæg i Veksø, tæt ved Stenløse 25 km nordvest for København.

»Jeg vil ikke piskes på, jeg er ikke en forbryder. Det er et hårdt arbejde at tosse rundt med køer, og der er lang og usikker vej fra, at jeg køber en avlsdyr i Frankrig til, at der kommer en kalv, jeg kan få penge for, ud i den anden anden. Og jeg får mindre for mit kød nu, end da jeg startede i 1970’erne. Det kunne ikke gå uden min sponsor«, siger Mogens Pedersen med henvisningen til hustruen Inger, der hver dag forlader gården klokken 6.30 for at passe sit arbejde som læge.

»Hetzen er urimelig. Vi mangler landmænd, vi mangler håndværkere. Alle vil læse på RUC eller studere i London, ingen vil være beskidte. Det er sådan nogle ting, jeg sidder og tænker over, når folk begynder at tale om landbrug, når vi er til middag, og jeg sidder og piller i lysedugen«.

Derfor er han også medlem hos Bæredygtigt Landbrug, der arbejder for at udbrede landmændenes perspektiv.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent og få fuld adgang til Politiken i en måned for bare 1 kr.

Bliv abonnent for 1 kr

Mest læste

  • Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce