Annonce
Annonce
Annonce
Mad og drikke
Gaffelsejr. Restaurant Salt vandt Politikens dyst på små hapsere med denne anretning, som blev tilført lidt regndråber fra vejret. - Foto: Annette Nyvang

Salt vandt Politikens Nordiske Gaffel

'Variation med kirsebær og øl' sejrede i dyst på appetizere.

Mad og drikke
Japan tager sejren. Det japanske køkken overdøver det franske på fusionsrestauranten Umami i Store Kongensgade, hvor især sushien imponerer vores anmelder. - Foto: Katinka Hustad

Japanerne vinder slaget i Umamis fusionskøkken

Priserne er blevet lavere og maden enklere på den prestigefulde restaurant.

Mad og drikke
SANK. Kom hjem fra festival med kurven fuld af vilde planter. - Foto: Byhøst

Det' vildt: Byboere skal lære at spise Amager Fælled

Vild Festival vil lære danskerne at hente måltidet i krat og busk.

Mad og drikke
Top. Søren Ejlersen vil have sin kæreste med til Tysklands top tre i tårnet på Christiansborg. - Foto: LÆRKE POSSELT (arkiv)

Ejlersen: »Hellere søndagsfrokost end et uoverskueligt molekylært helvede«

Søren Ejlersen, stifteren af Aarstiderne, vil byde sin kæreste på tyske øl.

Mad og drikke
Autentisk. Anh Le vil tage daten med i skoven og invitere nybegynderen på gademad. - Foto: Mathias Christensen

Anh Le: »Gademad opmuntrer til mere liv og er en god indgang til gastronomien«

Anh Le, kvinden bag Lêlê-restauranterne, guider til Copenhagen Cooking.

Mad og drikke
Mad. Madkurser og børnearrangementer har i år slået sig fast som en vigtig del af Copenhagen Cooking.

Copenhagen Cooking skærer ind til benet

Madfestivalen afholdes for 10. gang med over 100 arrangementer på 10 dage.

Mad og drikke
purløg galore. Je t'aime på Vesterbro var hyggelig, men fremstod underbemandet. Og så var der drysset purløg på det meste. Dog ikke desserten. - Foto: Peter Klint

Trashy chic Vesterbro-restaurant er tilbagelænet i for højt tempo

Tjenerne pilede stresset rundt i de afslappede opgivelser på Je t'aime.

Mad og drikke
Smag. Lakridsen, der er tilsmagt med salmiaklakridssirup fra Johan Bülow, nærmest blæser sin kraftige smag ned halsen på én. - Foto: Jens Dresling

Idyllisk italiener laver is for voksne ganer

Siciliansk Is på Christianshavn er fuldt på højde med en bedre italiensk gelatobiks.

Mad og drikke
Italiensk. Det kolde kødbræt bestod bl.a. ordinær parmaskinke og søvnig roastbeef. Til gengæld havde den hjemmelavede pasta perfekt bid. - Foto: Finn Frandsen

Smart italiener overbeviser ikke med kul-pasta og udkogt spinat

Nyåbnede Italian By Lantz famler i køkkenet, mens tjenerne famler med smartphones.

Flere nyheder

PolitikenPlus
  • Tosca Oplev en af de mest elskede og tragiske operaer af mesteren Puccini. Historien om Tosca, der vil redde sin elskede, oser af jalousi, mord, begær og bedrag.

    Pluspris fra 556 kr. Alm. pris fra 695 kr. Køb
  • Art Copenhagen 2014 Danmarks internationale kunstmesse

    Pluspris 65 kr. Alm. pris 95 kr. Køb
  • Færøske Biodage - Atlantic Rhapsody Jubilæumsvisning af den første færøskproducerede spillefilm, Atlantic Rhapsody (1989), hvis underfundige og sprudlende skildring af hverdagslivet i Tórshavn havde premiere for 25 år siden.

    Pluspris 40 kr. Alm. pris 60 kr. Køb
  • 24 låger med Jensen Få rabat med dit Pluskort på Teatret Svalegangen i Aarhus.

    Pluspris 145 kr. Alm. pris 190 kr. Køb
  • Kendte Folk & Kendte Folks Børn ? et dobbeltprogram om hvordan det hele begyndte af Mark Twai n og Morti Vizki.

    Pluspris 156 kr. Alm. pris 195 kr. Køb