Annonce
Annonce
Annonce

Kokkens køkken

23. aug. KL. 14.00
Foto: MARTIN BUBANDT

»Jeg synes, gryderetter er fascinerende«

Kokken Jens Vestergaard Jensen har flest knive til under 100 kroner, og han bruger ingen store køkkenmaskiner, for han hader at skulle gøre dem rene.

10. maj. KL. 07.00
Foto: JACOB EHRBAHN

Kokkens køkken: Rasmus Kofoed

Når Rasmus Kofoed fra restaurant Geranium laver mad derhjemme, har han kun brug for...

29. apr. KL. 15.00
Foto: MARTIN LEHM,ANN

Kokkens køkken: Michael Koch

Hos Michael Koch bliver maden ofte tilberedt i store bradepander, og fem blus på...

3. apr. KL. 07.00
Foto: SARA GALBIATI

Kokkens køkken: Anita Klemensen

Efter at Den Røde Cottage fik en michelinstjerne, har Anita Klemensen ikke haft meget...

2. apr. KL. 15.57
Foto: PER FOLKVER

Kokkens køkken: Nicolai Nørregaard

Hjemme hos Kadeaus køkkenchef Nicolai Nørregaard er madlavningen ikke bare noget, der...

22. jan. KL. 11.20
Amalie Dynnes nyder at lære sine to nevøer at lave mad - og samtidig at lære af dem. - Foto: MAGNUS HOLM

Kokkens køkken: Amalie Dynnes

Når kokken Amalie Dynnes skal slappe af, sker det tit i køkkenet med en bulet ...

21. jan. KL. 11.16
Foto: JACOB EHRBAHN

Kokkens køkken: Mette Blomsterberg

Sølvtøj, en hvidmalet opsats og høje lysestager på køkkenbordet hos Mette Blomsterberg...

16. jan. KL. 15.52
Den danske bager og konditor Rikke Gryberg fotograferet i sit private køkken med sine fem yndlingskøkkensager. - Foto: LÆRKE POSSELT

Kokkens Køkken: Rikke Gryberg

Der er 18 kilometer til den nærmeste bager.Men det er ikke den eneste grund til, at...

16. jan. KL. 15.08
Foto: MARTIN LEHMANN

Kokkens Køkken: Henrik Yde-Andersen

På Restaurant Kiin Kiin på Nørrebro i København laver Henrik Yde-Andersen thaimad på...

>