Mad
21. feb. 2010 KL. 06.00
Kysters kokkeskole: Lav asiatisk salat med dåsemakrel
Carsten Kyster giver en dåse makrel i tomat et asiatisk pift.
Ingredienser
2 personer
1 ds makrel i tomat
1 spsk lime saft
1 spsk fiske sauce
2 tsk sukker
¼ bdt mynte
¼ bdt thaibasilikum
¼ bdt koriander
2 forårsløg fint snittet
½ rød chili fint snittet
Makrel i tomat sendes en tur til asien, som en super skøn sund salat.
En meget anderledes måde at angribe en makrel på.
Sådan gør du
Bland limesaft, fiske og sukker sammen til en dressing, pluk alle
krydderurterne og bland dem sammen med forårsløg og chili, vend dressingen
deri og bland det forsigtig sammen med makrellen.
Lige nu vil du få en fornemmelse af, at du sidder i et Thai Awairs fly og på vej til Bangkok.
Se også
- Kysters kokkeskole: Her er dejen, der kan bruges til det meste 02. mar 04.00
- Kysters kokkeskole: Is med karamelliseret banan 13. jul 22.00
- Kysters kokkeskole: Sådan sprænger du et granatæble 18. jun 13.21
- Sådan vælger du den perfekte culotte 04. apr 06.00
- Kysters kokkeskole: Nordafrikansk couscoussalat 28. feb 06.00
- Kysters kokkeskole: Nordafrikansk couscoussalat 14. feb 06.00
- Steg bøffen mør og lækker 03. feb 17.57
- Kysters kokkeskole: Sådan laver du en energidrik 31. jan 06.00
- Sådan klargør du en østers 18. dec 08.28
- Sådan finder du den rigtige champagne 16. dec 09.13
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
› Se alle Andre opskrifter af Carsten Kyster
Annonce
Udvalgte opskrifter
Annoncer
Annoncer
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
14. apr 10.00
-
07. jul 07.57
-
16. maj 11.14
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|