Engang var det mest pressede appelsiner, der gik under betegnelsen juice, mens saften af æbler blev kaldt most.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Men i dag er det langtfra kun orange citrusfrugter, man dræner for saften og kalder resultatet juice.

Slå juicebaren
Det er snart sagt hvad som helst: frugt, grøntsager, bær og urter, og rundt om i gadebilledet skyder særlige barer op, hvor specialitetener at servere frugtdrikke i diverse varianter – måske som følge af det genereltøgede fokus på sundhed og foreksempel kostråd som ’6 om dagen’.

LÆS OGSÅVi dropper supermarkedets juice, men elsker hjemmelavet æblemost

Men hvorfor bruge bunker af penge på noget ude i byen, som man kan fremstille billigere og bedre hjemmehos sig selv?

Presse - ikke rive
Her er det, Hurom-juiceren kommer ind i billedet, da den udmærker sig ved at presse saften ud af frugt og grøntsager i stedet for at rive og slynge frugtkødet, som mange andre maskiner gør.

MADKLUBKom på kursus i kød hos slagtermesteren fra Gourmandiet

Denne proces er langt mere skånsom over for råvaren og sikrer, at smagen bevares bedre, dels fordi man undgår iltning, dels fordi den mindskede iltning er med til at sikre indholdet af vitaminer i resultatet.

C-, E og A-vitaminer er nemlig følsomme over for ilt.

Spar fragten
Kernen i Huroms teknologi er en snegl, der drejer med 80 omdrejninger i minuttet og forsigtigt skærer frugt og grøntsager i stykker. Efterfølgende presses stykkerne gennem en si og adskiller saft og frugtkød.

LÆS OGSÅ Sådan bruger du blommerne til lækkerier

Du kan købe Hurom Slow Juicer i Politiken Madklub med rabat.

Frem til 1. oktober kan du endvidere spare 100 kr. i forsendelse, da vi tilbyder fri fragt måneden ud.