Køkkenchef og direktør på Kong Hans, Thomas Rode, har i flere år levet af såkaldt stenaldermad, også kaldet palæodiæten.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og få stenalderkogebogen som velkomstgave

Nu har han udgivet en bog, der udover hans egne refleksioner over vores kost og stenalder-principperne i særdeleshed, indeholder en lang række opskrifter, der lever op til diætens forskrifter.

Politikens kogebogsanmelder, Kjeld Koplev, spiser selv i nogen grad efter palæodiæten, og han kalder Rodes opskrifter 'appetitvækkende og indbydende'.

ANMELDELSE5 hjerter til stenalderkogebog

Som medlem af Politiken Madklub kan du købe bogen med 15 procent rabat - og er du endnu ikke medlem, kan du vælge bogen som velkomstgave via linket højere oppe i artiklen.

LÆS OGSÅStenalder-Thomas: Det er sværere at droppe sukkeret end smøgerne