Stenalderkosten, også kaldet palæodiæt, breder sig - en ny diæt, der har fokus på protein og grønt, mens stivelse, kornprodukter og sukker holdes udenfor.

MADKLUB Bliv medlem af Politiken Madklub og få 'Stenalderkogebogen' som velkomstgave

En af diætens varmeste fortalere herhjemme er Thomas Rode Andersen, køkkenchef og direktør på restaurant Kong Hans Kælder.

Spørg om palæo
Han har netop udgivet en kogebog baseret på stenalderkostens principper, og vil ved dette foredrag, arrangeret af Politiken Madklub, fortælle om sin kostomlægning, sin træning - og hvad det har betydet for hans livskvalitet.

ANMELDELSE5 hjerter til stenalderkogebog: »Det er appetitvækkende og indbydende opskrifter«

Der bliver mulighed for at stille spørgsmål til Thomas Rode.

Du kan komme til foredraget med rabat, hvis du er medlem af Politiken Madklub.