Annonce
Mad 31. jul. 2010 KL. 03.00

Vintest: Gode bud til sommervejr og mad

Vinanmelderen er glad i denne uge.

Næste uges vintilbud

MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.

Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Jørgen Mønster Pedersen.

Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Der gives karakter fra 1 til 6 glas.

Her er vine med struktur (chianti), kølig frugtighed (Tramin), saftigt hvidt (Grüner Veltliner) og delikat sødme (moscato).

Så man kan få dækket hele måltidet og de fleste af sine behov. Så det gode vejr i skrivende stund må gerne fortsætte!

Vinguiden uge 30

30 - 60 kr.

Grüner Veltliner 2009
Lenz Moser
Niederösterreich, Østrig

SuperBrugsen 3 fl. for 129 kr.
Frisk næse med kølig frugt. Også frisk smag med en vis fylde. Strålende i dette prisleje.

Moscato d’Asti,
Terra dei Celti (uden årgang)
Piemonte, Italien (sød)

Irma 2 fl. for 100 kr.
Aromatisk, let krydret og frisk næse. Ret udtalt sødme, men også friskhed i smagen. Dejlig let sag til jordbær.

Lagrein 2008
Mezzacorona
Trentino, Italien

Netto 1 fl. for 35 kr.
Kølig og diskret duft med ret mørke bær. Let smag med en smule bitterhed. Læskende – drik den kølig.

Valpolicella 2009
Monte Zovo
Veneto, Italien

Erik Sørensen Vin 6 fl. for 360 kr.
Ristet og let sødmefuld næse. Ret intens smag – sorte kirsebær og frugtsyre. Ganske god.

Lambrusco amabile
Riunite (uden årgang)
Emilia-Romagna, Italien

Skjold Burne 1 fl. for 60 kr.
Let bitter, mørk og kølig frugt. Enkel smag med nogen sødme. Let forfrisker – men så er den også betalt.

60 - 100 kr.

Tramin ’T’ 2009
Cantina Tramin
Alto Adige, Italien

Erik Sørensen Vin 6 fl. for 420 kr.
Lyse, kølige bær med fin renhed. Middelfyldig smag med markant frugt. Bør drikkes let kølig. Delikat sommervin.

Chianti Classico 2006
Il Grigio, San Felice
Toscana, Italien

Netto 1 fl. for 69 kr.
*Pæn klasse i duften – mørk og let krydret. Karakterfuld smag med både syre og tannin – og saft. God chianti.

Brunello 2005
La Collina dei Lecci
Toscana, Italien

Kvickly 1 fl. for 99 kr.
Let tørhed og tobak i duften – ret mørk stil. Kraftig og tanninrig smag. Ikke tosset for en lavpris-brunello.

Barbera d’Alba 2008
Batasiolo
Piemonte, Italien

Skjold Burne 1 fl. for 90 kr.
Fadpræget og ristet stil. Middelkraftig smag med lidt frugtsyre. Nydelig, men lige vel dyr.

Mayerling, brut, Cave de Turckheim (uden årgang)
Alsace, Frankrig

Irma 2 fl. for 120 kr.
Lyse bær – jordbær – i duften. Moderat tør og ret let smag. Lidt for pågående mousse-oplevelse.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer