Når danskerne køber ny bil, tobak eller betaler el-regningen, er de vant til, at det meste af udgiften består af afgifter til staten.

Fra næste år bliver det samme tilfældet for fødevarer med store mængder såkaldt mættet fedt, skriver dagbladet Børsen.

En ny afgift på mellem 13 og 14 kr. pr. kg, som blev vedtaget af Folketinget før sommerferien, betyder konkret, at en pakke margarine vil stige fra omkring 6 kr. til 7,50 kr., viser tal fra Skatteministeriet.

LÆS ARTIKKELFedtskatten straffer det forkerte kød

Dermed lægges der oven i varens oprindelige pris 57 procent i form af moms og afgifter.

Gælder det en kvart liter piskefløde stiger prisen med godt en krone fra de nuværende 8,50 kr. I forhold til en pris før moms på 6,80 kr. ryger der således 40 pct. oven i via moms og fedtafgift.

LÆS ARTIKELFedtafgift gør en pose chips 50 øre dyrere

En så betydelig afgiftsforhøjelse - der samlet set skal indbringe 1 mia. kr. årligt -vil sætte gang i grænsehandlen og har desuden slet ikke det sundhedsmæssige aspekt, som politisk er argumentet for at indføre afgiften, mener partner i rådgivervirksomheden Ernst & Young Flemming Lind.

»Man har skullet finde 500 mio. kr. og har kigget sig omkring. Der er fødevarerne en sikker vinder, for det er noget, folk skal have. Men det er overraskende, at man rammer så bredt, for selv varer som kyllingebryst og entrecote bliver omfattet, selvom det er relativt fedtfattigt,« siger Flemming Lind, der forudser en mærkbart øget grænsehandel.

LÆS ARTIKELSkat på junkfood giver vægttab

»Der kommer mere smør i grænsehandlen. Det er der ingen som helst tvivl om. Når folk alligevel køber øl og sodavand, vil de helt sikkert tage smør og margarine med,« siger han.

Hos det svenskejede fjerkræslagteri Danpo frygter man for konsekvenserne af den nye afgift.

Ifølge adm. direktør Jan Klarskov Henriksen vil den ramme virksomhedens eksport, der tegner sig for omkring halvdelen af produktionen.

Dermed kan det få betydning for de 500-600 ansatte, vurderer han.

Hos fødevarevirksomheden Bisca, der blandt andet producerer Digestive-kiks og Karen Volf-småkager, er man på samme vis alvorligt bekymret for fedtafgiftens indvirkning på eksporten.

Ifølge adm. direktør Leif Bergvall Hansen vil afgiften tvinge Bisca til at skifte fedtstof.

»Problemet er bare, at det betyder, at vi er nødt til at bruge samme stof til at producere til andre markeder. Det vil gøre vores varer dyrere og skade vores eksportevne,« sagde Leif Bergvall Hansen i maj til Børsen.