Annonce
Mad 9. aug. 2010 KL. 15.34

Skipper Skræk får dine børn til at spise mere grønt

Den spinatspisende sømand inspirerer småbørn, viser ny undersøgelse.

Småbørnsforældre har fået et nyt hemmeligt våben til arsenalet, når det gælder grøntsager.

Sæt børnene foran tv-skærmen, lad dem se den amerikanske tegnefilmsfigur Skipper Skræk og vupti, børnene spiser næsten dobbelt så mange grøntsager som før.

Det viser en ny undersøgelse, skriver Daily Mail.

LÆS OGSÅSkipper Skræk gør comeback i 3D

Årsagen er måske, at spinat på dåse spiller en særlig rolle for sømanden Skipper Skræk. Når han tømmer en dåse, får han superkræfter, så han kan besejre den onde Brutus.

Forskerne bag undersøgelsen har fulgt 26 børn i alderen fire til fem år i otte uger.

I forløbet blev børnene opfordret til at plante deres egne frø, have såkaldte »smagsfester«, hvor der blev smagt på frugt og grøntsager, og til at se Skipper Skræk.

Under forsøgsperioden blev børnenes indtag af grøntsager næsten fordoblet, og forældrene rapporterede om, at deres børn oftere talte om grøntsager, og de var stolte af at have spist grønt til frokost i skolen.

Forsøget resulterede dog ikke i et større indtag af frugt. Ifølge professoren bag undersøgelsen kan det muligvis skyldes, at børnenes diæt allerede inden forsøget bestod af masser af frugt.

LÆS OGSÅGUIDE: Grill dine grøntsager

Undersøgelsen er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Journal of Human Nutrition and Dietetics. Den er foretaget af professor Chutima Sirikulchayanonta fra Mahidol University i Bangkok.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

 
Annonce
Annoncer
Annoncer