Annonce
Mad 16. aug. 2010 KL. 16.17

Sjællandsk firma solgte tang med arsenik

Japansk tang med arsenik trækkes nu tilbage fra hylderne.

Tørret japansk tang med indhold af giften arsenik. Værsgo' og spis.

Fødevarestyrelsen har netop beordret det Ringstedbaserede firma NatureSource til at trække en hel sending japansk tang tilbage fra detailbutikker og netbutikker.

Der er nemlig fundet store mængder af det giftige arsenik i tangen.

Arsenik er dødeligt i store mængder, og i mindre mængder er det kræftfremkaldende.

LÆS ARTIKELKosttilskud kan give svære leverskader

Men selv om Fødevarerstyrelsen skriver i en pressemeddelelse, at der er konstateret »et meget højt indhold af arsenik« i varepartiet, lyder det beroligende, at hvis man har købt tangen og spist af den ved enkelte lejligheder og i de mængder, der er angivet på pakken, »er det dog usandsynligt, at risikoen for at få kræft er øget betydeligt på grund af dette indtag«.

Tangen er solgt under navnet Hijiki tang (Hizikia fusiforme) - mere detaljeret Hijiki tang, tørret (Japanese Hijiki Dried Sea Vegetable, wild harvested) i plastposer med 50 gram produceret 22. juli 2009 og med sidste holdbarhedsdato 22. juli 2012.

LÆS ARTIKELUlovlige kosttilskud strømmer over grænsen

Tangen er som nævnt solgt via detailforretninger over hele landet og til forbrugerne via internettet.

Fødevarestyrelsen råder forbrugere, der har købt tangen, til at smide den ud eller returnere den til butikken.

Den specielle japanske tang sælges både som ingrediens i retter og som en form for kosttilskud, der blandt andet siges at være årsagen til mange japaneres kraftige hår.

Tangen indeholder en række mineraler, men allerede i 2004 advarede de engelske fødevaremyndigheder, UK Food Standards Agency (FSA), om tangens naturlige indhold af arsenik.

LÆS ARTIKELKosttilskud kan skade nervesystemet og hormonerne

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer