Det strømmede ind med navneforslag, da Forbrugerrådet åbnede debatten om neutralmarineret kød på Facebook.

I facebookgruppen 'Vores Mad' blev brugerne bedt om nye og mere dækkende navne for kylling, som fødevareindustrien har behandlet, så kyllingen i køledisken ofte indeholder op mod 15 procent vand.

SKRIVVil du spise pumpet kød med et spor af kylling?

Blandt forslagene var salt- og sukkerpumpet kylling, vandpumpet kylling, forloren vandfugl, 'kan indeholde spor af kylling' og H2O pip.

Navnelegen er sat i gang, efter at Folketinget besluttede, at kylling pumpet med vand ikke længere må kaldes 'neutralmarineret kød', fordi det udtryk på pakken snyder forbrugeren ttil at tro at kyllingen er marineret.

LÆS ARTIKELSnydeord for pumpet kød ryger ud

Forbrugernes mange forslag er nu blevet sendt videre til Fødevarestyrelsen, der selv har foreslået 'tilsat lage' som det nye navn, der skal erstatte den vildledende betegnelse ’neutralmarineret kød’.

Forbrugerrådet: Navnet skal være mere præcist
Fødevarestyrelsens forslag er allerede blevet godkendt af industrien, men Forbrugerrådet mener, at betegnelsen 'tilsat lage' skal defineres mere præcist.

»Den mest retvisende betegnelse ville jo være, at kødet er pumpet eller injiceret, og det bekræftes af de forslag, der er kommet fra forbrugerne. Men vi kan acceptere, at man bruger ordet 'tilsat', hvis det bliver endnu tydeligere, hvad det egentlig er, der er sprøjtet ind i kødet«, siger Forbrugerrådets formand Camilla Hersom i en pressemeddelelse.

'Tilsat lage' fortæller ikke præcist nok, at der er tilsat vand for give kyllingekødet større fylde og vægt, og at der derudover er tilsat sukker og store mængder salt for at binde vandet.

LÆS ARTIKELIndustrikyllinger sælges fra fiktive gårde

Det betyder, at man betaler for vand, når man køber kylling. Men det kan også have konsekvenser for forbrugere, der gerne vil skære ned på salt og sukker i kosten. Danskerne får generelt alt for meget salt i maden, og det øger risikoen for især hjerte-kar sygdomme.

»Både ud af et sundhedssynspunkt og en smagsvinkel er det væsentligt for forbrugerne at vide, at produktet er saltet i forvejen. Vi er klar over, at lagen i neutralmarineret kød består af andet end salt, men vi mener, at saltet er så væsentligt, at det er rimeligt at fremhæve det. Derfor ønsker vi, at det fremgår af betegnelsen, at der er tilsat salt, og at saltindholdet deklareres«, siger Camilla Hersom.

GUIDESådan undgår du pumpet kylling