Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
13. maj 07.00
-
14. apr 10.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
16. maj 11.14
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





Vi spiser gen-kød i stor stil – vi ved det bare ikke
Velbekomme.Femten millioner danske grisevokser i dag op på genmodificeret soja eller majs dyrket i udlandet. - Foto: ADRIAN JOACHIM
Syv ud af 10 ved ikke, at de propper sig med kød fra dyr, der har spist gmo-foder.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.348 kr.
185 kr.
625 kr.
210 kr.
Femten millioner danske grise, fire millioner æglæggende høns og hovedparten af alt kødkvæg og malkekøer vokser i dag op på genmodificeret soja eller majs dyrket i udlandet.
Dermed bugner de danske kølediske med kød, mælk og æg, der stammer fra dyr, der har spist gmo-foder.
Mange danskere ved det bare ikke.
Skal ikke fremgå af indpakningen
For det skal ikke fremgå af indpakningen af kødet, mælken eller på æggebakkerne.
Og det duer bare ikke, mener Forbrugerrådet:
»Som reglerne er i dag, kan danskerne ikke se, om oksebøffen kommer fra køer, der er fodret med gmo. Rigtige mange danskere er skeptiske over for gmo, men de kan ikke vælge det fra«, siger afdelingschef i Forbrugerrådet, Mette Boye.
Forbrugerne forventer information
Selv om eksperterne anser genmodificeret foder for at være ufarligt, viser Forbrugerrådets egne undersøgelser, at fire ud af fem danskere forventer, at det står på produktet, hvis der er anvendt gmo-foder i produktionen.
LÆS ARTIKELDanskerne siger nej til genmodificereret mad
»Vi er opdraget med produkter med lange næringsdeklarationer og forventer naturligvis, at de er fyldestgørende, og der ikke er noget, man ikke får at vide«, siger Mette Boye.
Hun mener, at mærkningsreglerne bør ændres, så det fremgår tydeligt, om der er anvendt gmo i foderet.
Genmodificeret foder i alle foderblandinger
En ny undersøgelse fra FDB Analyse viser, at syv ud af ti danske forbrugere ikke ved, at danske husdyr spiser gmo-foder.
Danske landmænd importerer hvert år cirka 1,4 millioner ton sojakager og sojaskrå samt mindre mængder genmodificeret majs.
»I udgangspunktet kan man gå ud fra, at der er genmodificeret foder i alle foderblandinger til konventionelle slagtesvin og æglæggende høns«, siger chefkonsulent Bruno Sander fra landbrugsorganisationen Landbrug & Fødevarer.
Landets største foderproducent, DLG, anslår, at 90 procent af det danske kvæg spiser gmo-soja i kraftfoderet.
»Ønsker man som forbruger at købe produkter, hvor der ikke er anvendt gmo, kan man vælge økologisk«, siger Sander.
Slagtekyllinger får foder uden gmo-soja
Danske slagtekyllinger får som de eneste konventionelt producerede dyr foder uden gmo-soja.
Men foderet indeholder små mængder aminosyrer og tilsætningsstoffer, der er fremstillet af genmodificerede organismer.
Derfor kan det ikke kaldes gmo-frit.
Fødevareministeren er forundret
Fødevareminister Henrik Høegh (V) er »lidt forundret« over, at danskerne ikke ved, at der bruges gmo-foder i stor stil herhjemme
»Men det er en erkendelse, der ikke trænger igennem nogle steder«, siger han.
Alligevel ønsker Høegh ikke at mærke f.eks. svinekoteletter med et gmo-mærke. Brugen af gmo-foder kan ikke måles i dyrets kød eller æg, og derfor er der ingen videnskabelige argumenter for at mærke det, siger fødevareministeren.
Men det argument holder ikke, mener Forbrugerrådet.
»Det handler om en etisk holdning til, om man ønsker, at der skal modificeres i vores afgrøder. Det er det, mange forbrugere tager stilling til. Og den mulighed har de ikke i dag«, siger Mette Boye.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Lynstegt romaine med røræg og bacon
Puglisi
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp
Kyster
Jims Laheys perfekte brød
Lahey
Carpaccio som på Harry’s Bar
Price
Ægte ragú alla bolognese
Dahlager
Frugttærter med marcipan
Lawes
Chicken curry
Price
Hornfisk med tomatkompot
Klinken
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
320 kr.
1.745 kr.
16. juni 2012 kl. 12 - 16
279 kr.
3.820 kr.
lækker velkomstgave
Frokost i haven
Gourmet med panoramaudsigt
Seneste opskrifter
22. maj. KL. 07.00 Gedekølle med citron og persille
22. maj. KL. 07.00 Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer
22. maj. KL. 07.00 Gedetatar med kapers, grov sennep, gedeost, mynte og æggeblomme
22. maj. KL. 07.00 Gedebrie med morkler, skovløg, ristet rugbrødskrumme og rucola
16. maj. KL. 07.00 Escalivada
16. maj. KL. 07.00 Rejesandwich
14. maj. KL. 07.00 Turbopizza med asparges, rygeost og ramsløgtopping
14. maj. KL. 07.00 Bøfsandwich med sprøde ramsløg
14. maj. KL. 07.00 Ovnfritter med birkes, dildfrø og sprøde ramsløg