En stor dansk kødgrossist er blevet taget i at svindle med maden.

Brugsen og Kvickly gør nu kort proces og piller stege fra producenten Vakka Kød ud af kølediskene.

Svindlet med en ton oksekød
Politiet og Fødevarekontrollens rejsehold ransagede sidste fredag Vakka Kød i Slagelse. I dag tirsdag kan B.T. og DR Kontant afsløre sagen, der kommer blot et år efter, at danskere i stor stil gik i en bue uden om kødet i SuperBest efter afsløringen af ompakning af kød.

Fødevarekontrollens rejsehold har besøgt virksomheden to gange og mistænker Vakka Kød for systematisk svindel med kød. Rejseholdet opdagede ved et kontrolbesøg 12. august at virksomheden havde ommærket 976 kilo hollandsk oksekød og solgt det som dansk eller tysk.

GUIDE: Lav en saml-selv-gryderet

Virksomheden har erkendt, at de har solgt udenlandsk kød som dansk. De har dog kaldt sagen som en fejl overfor myndighederne. En forklaring myndighederne tvivler på.

Meldt til politiet
»Vi indgav en politianmeldelse, fordi vi har en mistanke om, at der foregår systematisk ommærkning af kød. De sælger vel kødet som dansk, fordi danske forbrugere måske foretrækker dansk kød«, siger Michael Rosenmark, chef for Fødevarekontrollens rejsehold til B.T.

Sydsjællands og Lolland-Falsters Politi bekræfter, at de har foretaget en razzia på virksomheden, hvor de konfiskerede regnskabsmateriale for flere år.

Allerede sidste sommer meldte en tidligere ansvarlig for virksomhedenes kølerum, Martin Nielsen, virksomheden til fødevaremyndighederne.

Ansat sætte nye mærker på
»Min opgave var at skære slagteristemplerne af det udenlandske kød med en kniv, når det ankom. Og sætte nye mærker på«, siger Martin Nielsen til B.T., der forklarer, at det var sådan man gjorde kød dansk.

Men først nu er der beviser.

Brugsen og Kvickly vil efter B.T. og DR Kontants afsløring foreløbig ikke sælge virksomhedens stege.

LÆS ARTIKELDerfor fordærver et Happy Meal ikke

»Vi har foreløbigt valgt og stoppe med kød hos dem. Vi holder selvfølgelig øje med vores leverandører. Vi begynder først at købe af dem igen, hvis der kommer en betryggende frikendelse fra Fødevarestyrelsen«, siger informationschef Jens Juul Nielsen, der understreger, at Vakka Kød kun er en mindre leverandør.

Fåmælt direktør
Mens Danish Crown foreløbig forsætter med at købe hos kødfirmaet.

Da DR Kontant og B.T. opsøger virksomheden på adressen, har direktør Peter Jørgensen ikke meget at sige.

»Jeg har ingen kommentarer.«

Men I er med på, at der bliver rejst nogle anklager mod jer. Kribler det så ikke I dig for at give svar.

»Ingen kommentarer. Den er ikke længere«, siger direktøren.