Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
14. apr 10.00
-
07. jul 07.57
-
16. maj 11.14
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





Sukkerholdig sodavand kan fordoble fedtindhold i leveren
Fedt? Knap 50 forsøgspersoner har i et halvt år drukket henholdsvis vand, CocaCola, skummetmæl og lightsodavand. De der drak CocaCola mere end fordoblede deres fedtindhold i leveren. - Foto: THOMAS BORBERG
Ny dansk undersøgelse viser klar sammenhæng mellem sodavand og hjertekarsygdomme.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.348 kr.
185 kr.
625 kr.
210 kr.
Risikoen for sukkersyge og hjertekarsygdom øges ved dagligt at drikke sodavand.
Det viser nye forskningsresultater fra Aarhus Universitet, der offentliggøres i tidskriftet American Journal of Clinical Nutrition.
Igennem en periode på seks måneder, har en række frivillige forsøgspersoner i fire grupper dagligt drukket en liter CocaCola, skummetmælk, light cola eller vand, alt efter hvilken gruppe de var i.
Laght cola var som vand
De, der dag efter dag havde drukket den sukkerholdige cola, havde mere end doblet deres fedtindhold i leveren og muskelvævet i forhold til de der havde drukket de tre andre drikke.
LÆS OGSÅ7-Eleven skal fjerne reklamer efter grov vildledning
»Vores resultater viser, at der er direkte sammenhæng mellem dagligt indtag af en liter sukkersødet sodavand og fedtindholdet i lever, muskler, blod og bughule samt en øgning af blodets fedtindhold herunder en øgning af kolesterolmængden. Alle disse forandringer vides med sikkerhed at øge risikoen for at udvikle sukkersyge og hjertekarsygdomme«, siger professor Bjørn Richelsen, Aarhus Universitet.
LÆS OGSÅÆldgammelt kaloriefrit sødestof bliver det nye sukker
Også mængden af fedt i bughulen og fedtindholdet i blodet (kolesterol og triglycerid) blev også øget efter CocaCola. Selv om skummetmælk har samme energiindhold som den sukkersødede sodavand, havde mælk ingen negative virkninger på fedtindholdet i lever, muskel og bughule og heller ingen negativ virkning på blodets indhold af fedtstoffer.
Light cola (sødet med aspartam) havde stort set samme virkninger som vand, viste forsøget.
Mænd i USA drikker 1,8 liter hver dag
»Specielt børn og unge formodes at være i en risikogruppe for den negative effekt af sukkersødet sodavand, og det er ikke kun sukkersyge og hjertekarsygdomme, der truer de unge med et højt indtag af sukkerholdige sodavand«, siger Bjørn Richelsen.
»Men med den stigende forekomst af leversygdommen – ikke-alkoholisk fedtlever – blandt unge kan et højt sodavandsindtag helt klart også være en medvirkende årsagen til denne sygdom«.
LÆS OGSÅEnergidrikke gør børn hyperaktive
Der er tidligere fundet sammenhæng mellem indtag af sukkersødet sodavand og udvikling af fedme, sukkersyge og hjertekarsygdom, men disse undersøgelser har ikke kunnet afklare, om der var en direkte sammenhæng mellem sodavand og disse livsstilssygdomme.
På baggrund af den nye undersøgelse opfordrer forskerne til at begrænse forbruget af sukkersødet sodavand. Ifølge forskerne er det gennemsnitlige forbrug af sodavand blandt unge mænd i USA 1,8 liter dagligt, og det gennemsnitlige forbrug blandt alle amerikanere er på 0,5 liter dagligt.
I Danmark er det gennemsnitlige daglige forbrug af sukkersødede læskedrikke dog blot 0,1 liter per voksen.
nyheder@pol.dk
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Carpaccio som på Harry’s Bar
Price
Frugttærter med marcipan
Lawes
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Chicken curry
Price
Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp
Kyster
Lynstegt romaine med røræg og bacon
Puglisi
Jims Laheys perfekte brød
Lahey
Ægte ragú alla bolognese
Dahlager
Hornfisk med tomatkompot
Klinken
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
16. juni 2012 kl. 12 - 16
279 kr.
3.820 kr.
lækker velkomstgave
Frokost i haven
Gourmet med panoramaudsigt
2.995 kr.
7. juni 2012
Seneste opskrifter
22. maj. KL. 07.00 Gedekølle med citron og persille
22. maj. KL. 07.00 Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer
22. maj. KL. 07.00 Gedetatar med kapers, grov sennep, gedeost, mynte og æggeblomme
22. maj. KL. 07.00 Gedebrie med morkler, skovløg, ristet rugbrødskrumme og rucola
16. maj. KL. 07.00 Escalivada
16. maj. KL. 07.00 Rejesandwich
14. maj. KL. 07.00 Turbopizza med asparges, rygeost og ramsløgtopping
14. maj. KL. 07.00 Bøfsandwich med sprøde ramsløg
14. maj. KL. 07.00 Ovnfritter med birkes, dildfrø og sprøde ramsløg