Danske økologer og frilandsbønder sælger grise som aldrig før. Franskmænd, tyskere, briter og nu også australiere har nemlig kastet deres kærlighed på de danske velfærdsgrise og ville godt aftage op mod 100.000 flere svin allerede i dag. Det anslår Danish Crown, der ser store eksportmuligheder for dansk landbrug.

Problemet er bare, at der ikke er nok grise at sælge og heller ikke er udsigter til det. Det er nemlig stort set umuligt for danske landmænd at lægge om til økologi og til friland. Bankerne har i krisetiderne lukket kassen i, på trods af at velfærdsgrisene giver en bedre pris og større overskud.

LÆS ARTIKEL Danskerne drikker nu mindre økologisk mælk

»Det er faktisk en tragedie, at dansk landbrug ikke kan få finansieret omlægninger«, siger kontorchef Randi Kok fra Friland, der er Danish Crowns datterselskab for økologi og friland.

En af de landmænd, der gerne ville lægge om, er 30-årige Claus Jensen fra Brønderslev, Nordjylland, der længe har ledt efter en bedrift, han kunne overtage og gøre økologisk.

»Jeg har nu forsøgt i halvandet år på at blive etableret som økologisk landmand, fordi det er en produktionsform, der tiltaler mig. Jeg har ingen gæld overhovedet og har en opsparing på 2 millioner kroner. Men nu har vi forsøgt tre gange at overtage en svineejendom, men bankerne har hver gang i sidste ende sagt nej og stillet krav om mere sikkerhed«, siger Claus Jensen, der har en kone og to børn. Nu er tålmodigheden ved at slippe op for den unge landmand.

»Det er sidste udkald for mig. Hvis vi ikke kommer i gang i Danmark inden for et år, tager vi til udlandet. Canada eller Australien. Jeg har arbejdet begge steder, kender forholdene godt, og de har et fornuftigt forhold til landbruget«, siger den frustrerede landmand, der har arbejdet som driftsleder i flere konventionelle svinebesætninger, men hellere til være økolog på grund af den meget bedre dyrevelfærd.

»Jeg er virkelig træt af, at der ikke er nogen, der kan se mulighederne i det her erhverv herhjemme. For vi vil allerhelst kunne leve i Danmark og skabe et fornuftigt liv«, siger Claus Jensen.

LÆS ARTIKEL Lav en sund og billig madplan - uden at gå kold

Han forstår ikke, hvorfor S-R-SF-regeringen – der er gået til valg på mere økologi – stadig ikke har fremlagt politikker, der kan støtte unge landmænd og økologer i at etablere sig.

Danish Crown slagtede sidste år 100.000 frilandssvin, men siger, at de i år kunne sælge mindst 50.000 yderligere, især til australierne, der sidste år aftog næsten halvdelen af frilandskødet. Den store efterspørgsel betyder, at kødet sælges til en rekordhøj pris. Danish Crown slagter også 80.000 økologiske svin og kunne problemfrit øge til 120.000 om året.

Det er især franskmændene, der er den store aftager. Der er et par få producenter, der er i gang med at lægge om til økologi. Men langtfra nok.

»Konsekvensen kan jo ende med at blive, at omlægningen til økologi kommer til at ske i andre lande end Danmark, f.eks. Tyskland, Holland eller de østeuropæiske lande. Det vil betyde, at en god indtjening ryger ud af landet«, siger Randi Kok fra Friland.

Fødevareminister Mette Gjerskov (S) siger, at der aldrig før har været afsat så mange penge til en »fremadrettet udviklingsindsats af økologien«, som der er nu.

»Til foråret kommer jeg med en økologisk handlingsplan, hvor jeg mere detaljeret vil vise, hvordan vi sikrer en fortsat positiv udvikling for økologien. Jeg kan ikke bestemme, hvem bankerne låner penge til. Men jeg kan love, at jeg gør alt, hvad jeg kan for at fremme økologien og skabe økonomiske rammer, der hjælper landmænd som Claus Jensen på vej«, skriver hun i et svar.

FACEBOOKBliv ven med Politiken