En gang imellem bliver man rigtig overrasket.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og få en lækker velkomstgave

Man tror, man sidder med en banal bog om at lave mad på bålet, og så får man, oven i opskrifterne, et lille opbyggeligt værk om glæden ved at lave mad sammen med børn.

Dyb respekt for børn
John Wendelbo Andreasen hører til gruppen af de for tiden meget udskældte pædagoger, og i hans ’Bål & udeliv’ får man et rørende indblik i glæden ved at lave mad med de små.

John Wendelbo Andreasen har dyb respekt for børnene, han laver mad med, men han er heller ikke i tvivl om, at han er den voksne, den, der bestemmer, og den, der sætter grænserne.

Tag børnebørnene ud i haven
Af de små anekdoter, som er placeret ind imellem opskrifterne, kan man fornemme børnenes glæde ved den udendørs madlavning.

Næste weekend, når ungerne eller børnebørnene foreslår at tænde for fjernsynet, burde man rejse sig op og tage dem med ud i haven, bygge bål og lave mad sammen med dem.

De vil elske det, og det vil være en oplevelse, de aldrig glemmer. De vil lære noget om råvarerne, se hele gulerødder, fisk og kød i ’vild’ tilstand.

Demente har gavn af bålmad
’Bål & udeliv’ er en glimrende guide for den, der tager springet og tager barnet ved hånden.

Som en sidegevinst til sit børnepædagogiske arbejde har John Wendelbo Andreasen opdaget, at også demente har glæde og gavn af bålmaden. De husker med ét deres barndoms glæder og erindrer de dage, hvor der var udsigt til en fremtid.

Bål & udeliv,
John Wendelbo Andreasen

Forlaget Mellemgaard, 81 sider, 189 kroner.

Har du Pluskort, får du 20 procent i Boghallen eller fri levering via Saxo.com . Læs mere på politiken.dk/plus.