Det var simpelthen for hårdt og for dyrt, fortæller grønthandleren Mette Helbæk på sin blog.

Hendes butik 'Din Baghave' blev etableret som et stadesalg for knap to år siden på Østerbro med et mål om at gøre lokale friskhøstede grøntsager af en helt særlig kvalitet - som ellers var forbeholdt gourmetrestauranter - tilgængelige for almindelige mennesker.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Et projekt, der gav genlyd - og på et tidspunkt kunne Mette Helbæk mønstre tre filialer, bl.a. i Ørestaden og i Tullinsgade i indre by.

Men kombinationen af koldt og dårligt vejr, hård konkurrence Bliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver fra konventionelle grøntsager og fra Torvehallerne, da de åbnede for et år siden, blev for meget.

LÆS ARTIKEL Copenhagen Cooking; Tag på Urban farming tour de Køkkenhave

Staderne er lukket, og sidste dag i butikken i Tullinsgade er på lørdag, 1. september, men allerede i morgen, mandag, åbner Mette Helbæk Din Baghaves Madklub på nettet.

Her kan man som medlem kan få madplaner for tre dage ad gangen samt relevante grønne råvarer leveret.

LÆS OGSÅDanske bønder orker ikke farmermarkeder

Samt opskrifter fra hendes eget køkken og mulighed for at deltage i forskellige arrangementer med det nære og det grønne som omdrejningspunkt.

Mere om lukningen og Din Baghaves fremtidsplaner kan læses på dinbaghave.wordpress.com og på dinbaghave.dk.