Køb danske æbler og spar CO2
Hver gang et hold udenlandske æbler kommer til Danmark, koster det miljøet flere hundrede kilo CO2. Danske æbler gavner miljøet og indeholder færre rester af sprøjtegifte.
| AF Mette Guldagger og Julie Elver |
Se også
-
Nu er det tid til æbleselvpluk
Æbletræerne bugner. Vi guider til priser og åbningstider i plantager landet over. Her kan du samle lækre og billigere æbler. Se flere detaljer
- Avlere: Vores frugt er ikke gammel
- Nu må danske æbler gasses
- Det danske æble er truet
- Danske grøntsager sætter rekord i giftrester
- Vælg det rette æble
- Æbler får antirynke-behandling
- Brug de bugnende æblelagre
- Netto solgte øko-æbler med pesticider
- Udenlandske øko-æbler er sprøjtet med kobber
Se æbleguiden
Lær om æblesorterne og se de lækre opskrifter i vores æbleguide
Læs om æblefesten , som skydes i gang i Svendborg i morgen. Der er aktiviteter i forbindelse med æblefest over det meste af landet.
I morgen er det æblernes dag, og overalt i landet bliver de små vitaminbomber fejret.
Men nogle æbler er sundere end andre. For miljøet og for forbrugeren. Udenlandske æbler, der transporteres med fly fra den ene ende af verden til den anden, koster nemlig dyrt på CO2-skalaen. Og så indeholder de flere pesticider, end de danske.
»Etisk og sundhedsmæssigt er det langt mere forsvarligt at spise de danske æbler«, konstaterer seminarielektor Anne-Grete Rasmussen fra Ankerhus Seminarium. Hun står bag en kampagne for danske æbler.
Æbler flyves til landet
I Danmark importerer vi omkring
70 procent af de æbler, vi spiser, og de fleste kommer fra Frankrig eller
Italien. Ifølge Miljøministeriet og Energi- og Transportministeriets
hjemmeside 1tonmindre.dk koster det 500 kilo CO2 og flyve tur/retur til
støvlelandet.
Men også fjernere lande leverer æbler til Danmark.
»Kan det virkelig være rigtigt, at vi skal have æbler fra så fjerne lande som for eksempel Chile? Det koster enorme mængder CO2 at flyve dem her over. Så vores budskab er, at man skal dyrke det, der passer til landet, og altså spise danske æbler i den danske æblesæson«, siger Anne-Grethe Rasmussen.
»Så der er jo rigtig meget at spare, hvis vi spiser dansk«, konstaterer hun.
Danske æbler spises i Danmark
I år høstes der 29.000 ton æbler i
Danmark, og de bliver alle sammen brugt her i landet. Til at spise eller til
at drikke som most.
Men når vi kommer hen på sæsonen løber markedet tør for æbler, og frugtavlernes æbler suppleres med æbler fra andre lande.
Udenlandske æbler med flere sprøjterester
Langt de fleste
danske æbler har enten ingen eller kun meget små mængder rester efter
sprøjtegifte, viser de seneste målinger fra Fødevarestyrelsen. Af 44
undersøgte æbler havde 17 ingen spor af pesticidrester, mens 36 havde et
indhold på langt under maksimalgrænseværdien.
Blandt de 66 undersøgte udenlandske æbler var kun syv helt fri for rester af sprøjtegift. Langt de fleste var under maksimalgrænseværdien. I et udenlandsk og et dansk æble lå pesticidfundene over grænsen.
Æblepiger delte ud ved Christiansborg
Christiansborgs store, tunge trædør glider op, og ud kommer fem mænd i sorte jakkesæt. Deres polerede sorte sko fører dem ned til trappen foran Christiansborg, hvor de stopper op og taler sammen.
Lidt derfra står elleve piger i alle aldre klædt i grønt og med kurve fulde af æbler. De øjner hurtigt chancen og styrer direkte mod jakkesættene.
»Har du ikke lyst til et dansk æble?«, spørger en af æblepigerne udenrigsminister Per Stig Møller. Men han afslår, han kan ikke tåle dem.
Frank Jensen, folketingsmedlem for Socialdemokratiet, er derimod mere åben, da en af æblepigerne rækker ham et æble. Vedlagt er en lille seddel om budskabet bag aktionen. Spis danske æbler. Det er mere bæredygtigt end alle de importerede, og der er langt færre pesticidrester i.
»Det er et godt initiativ. Vi skal købe de produkter, der er tættest på os og gøre alt for at spise danske grøntsager«, siger Frank Jensen til Tjek.
Se også
- Vælg det rette æble 14. sep 15.31
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
- 19. maj. KL. 07.00 Sådan laver du lækre asparges
Madklub
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
14. apr 10.00
-
07. jul 07.57
-
16. maj 11.14
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|




























