Schulstad og Kohberg A/S i Sønderjylland, de to største aktører på brødmarkedet, afviser begge at være involveret i ulovlige prisaftaler.

»Vi har ikke noget at skjule«, siger direktør Jan Gerber fra Kohberg, efter at Konkurrencestyrelsen i den forløbne uge med dommerkendelser i hånden foretog razzia hos flere producenter på grund af mistanke om ulovlige prisaftaler.

Fødevarepriser ræser i vejret
Midt i januar kunne Politiken afdække, hvordan mange fødevarepriser ræser i vejret. En gennemgang af det billigste mel i fem discountkæder viste en prisstigning på næsten 74 procent siden sidste sommer.

Det førte til anklager fra fødevareeksperter og økonomer om, at alle led i brødproduktionen lige fra landmand til butik benytter sig af verdensmarkedets urolige priser på korn til at skrue avancen i vejret.

Prisen på korn er steget
Konkurrencestyrelsen har indtil videre mørkelagt sagen totalt. Kontorchef Hans Kirkegaard vil ikke sige noget om, hvorvidt myndighederne har opdaget prisaftaler eller urimelige avancer, før undersøgelserne er færdige.

Han vil heller ikke røbe noget om, hvorvidt detailhandlen kan være næste offer for en razzia.

Detailledet: Vi tjener ikke mere på brød
Imidlertid siger detailleddet, at de ikke tjener flere penge på brød. Prisstigningerne i butikkerne skyldes de øgede priser hos leverandørerne.

Schulstad og Kohberg siger, at de lagde 10-15 procent på prisen sidste år, men det skyldes til dels, siger de, at prisen på råvaren, korn, er steget voldsomt.

Og den er god nok, siger cheføkonom Leif Nielsen i Landbrugsraadet.

Kornpriser steget globalt
»Landmanden får væsentligt mere for sit korn i dag end for et år siden, og det skyldes, at de globale kornpriser er steget«, siger Leif Nielsen.

Men ifølge økonom Henning Otte Hansen fra Fødevareøkonomisk Institut stiger brødprisen dog mere, end hvad kornprisen alene kan forklare.

Og både Schulstad og Kohberg erkender, at dele af prisstigningerne også skyldes større udgifter til lønninger, energi, transport, emballage og distribution.

De begrundelser er reelle nok, siger Henning Otte Hansen.

Prisstigningerne generelt er på tre procent
»Men andre erhverv med tilsvarende omkostningsstigninger har ikke på samme måde hævet deres salgspriser. Den generelle prisstigning sidste år har ligget på cirka 3 procent«, siger Henning Otte Hansen.

Både Schulstad og direktør Jan Gerber fra Kohberg afviser, at virksomhederne har omkostningsstigninger over markedsniveauet.

»Det mener jeg ikke, vi har. Vores omkostninger på det led, vi sidder i, er gået til at dække reelle udgifter«, siger Jan Gerber.