Digital adgang med e-avis for 149 kr./md.

Vi spiser mere og mere kylling

Mens oksekødsforbruget er nogenlunde stabilt, og forbruget af svinekød falder, stiger forbruget af fjerkræ.
Mens oksekødsforbruget er nogenlunde stabilt, og forbruget af svinekød falder, stiger forbruget af fjerkræ.
Lyt til artiklen

Når maden rammer middagsbordet, er der i dag dobbelt så ofte kylling på tallerkenen som for 20 år siden.

I 2007 spiste hver dansker i gennemsnit 22,7 kilo fjerkræ. I 1987 var tallet 11,8 kilo, skriver Landbrugsraadets ugemagasin FoodCulture i dag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her