Den klassiske biograf-menu med en cola og et bæger popkorn har fået konkurrence.

En undersøgelse fra kaffefirmaet Nestlé, der blandt andet markedfører Nescafé i Danmark, har vist, at kaffemaskinen har fundet sin faste plads til biograferne ved siden af slikhylderne og sodavandsautomaten.

»Tilsyneladende fylder kaffen mere og mere i biografens mørke. 65 procent af biograferne forventer et uændret kaffesalg og 34 procent forudser et stigende eller kraftigt stigende kaffesalg«, siger salgsdirektør i Nestlé Danmark, Lars Smidt i en pressemeddelelse.

»Den udvikling passer til den tendens, der peger på øget interesse for kaffe, som vi også oplever på alle andre områder«, tilføjer han.

Hver anden voksen tager en kop kaffe
33 biografer på hele Sjælland medvirker i undersøgelsen. Halvdelen vurderer, at hver anden eller tredje voksne biografgæst tager en kop kaffe med ind i biografens mørke. Den viser også, at selvom biografgæsterne ofte kan vælge mellem et væld af forskellige kaffetyper som cappuccino eller café latte, er det stadig den sorte kaffe, der er mest populær.

Svingende kvalitet
Hver anden solgte kop kaffe er sort. Men med til billedet hører, at en tredjedel af biograferne kun sælger eller forære sort kaffe, hvilket er med til at forklare den sorte kaffes popularitet.

Der er stor forskel, hvilken kvalitet kaffen har i de forskellige biografer. Knap halvdelen laver kaffe på en almindelig kaffemaskine, 36 procent bruger en rigtig espresso-maskine, mens 27 procent kun har en automat stående.

I alle biografer er det tilladt at tage kaffen med ind i biografen.