Svinske SuperBest-butikker ryger ud
SuperBest-butikker, der gør sig skyldige i grov kødfusk, vil fremover blive smidt ud af SuperBest-kæden.
Sagen kort
SuperBest er i kraftig modvind, fordi butikskæden flere gange er afsløret i fup og svindel med kødet i køledisken. Afsløringerne er blandt andet:
SuperBest ompakker gammelt kød, så det fremgår som nyhakket
Slagterne blander svinekød i hakket lammekød - formentlig på grund af dårlig hygiejne.
Fedtindholdet i en pakke med hakket kød overstiger langt den angivelse, der er på pakken
Også Magasins supermarked, Mad & Vin, er afsløret i at blandet svinekød i lammekødspakken og svindle med fedtprocenten.
SuperBest kan ikke holde til flere afsløringer om svindel med datomærker, svinekød i det hakkede lammekød og fusk med fedtprocenterne.
Derfor har købmandskæden nu vedtaget et internt regelsæt. Det betyder, at butikker, der gør sig skyldige i grov kødfusk, fremover kan kyles helt ud af SuperBest, skriver Ekstra Bladet.
Eksklusionen kan reelt betyde, at butikken må dreje nøglen om, da det i dag er så godt som umuligt at drive et supermarked uden at have en stor kæde i ryggen. Overtrædelser skal desuden kunne udløse bøder på op til en halv million kroner.
Hjemmeside handler kun om kødskandalen
»Reglerne er desværre nødvendige, men jeg håber ikke, at det bliver
aktuelt at bruge dem«, siger administrerende direktør i SuperBest Frank
Sørensen til Ekstra Bladet.
»Vi holder særligt øje med de butikker, som ifølge fødevarekontrollen har gjort sig skyld i ompakning af kød, og hvor slagtermestrene er blevet fyret. Her har de pågældende været i ond tro, og her skal de dårlige historier bestemt ikke gentage sig«, siger Frank Sørensen til bladet.
SuperBests
hjemmeside handler stort set kun om kødskandalen.Slagtere skal skrive under på en kontrakt
SuperBest sendte onsdag en pressemeddelelse ud, hvoraf det fremgår at
butikskæden indtil videre ikke vil sælge friskhakket lammekød.
»Det vil først være i butikkerne igen, når vi er 100 procent kan stå inde for kvaliteten«, skriver SuperBest.
Derudover skal den enkelte slagter hver dag skrive under på, at han eller hun ikke har hakket kød fra den foregående dag, og at de øvrige kød ikke er mere end fire dage gammelt.
SuperBest har stort set lavet hele sin hjemmeside om, så den næsten kun handler om kødskandalen.
LÆS ARTIKELButikker skal stå skoleret for ministeren
ritzau
Se også
- Kvickly og Brugsen fyrer omstridt kødgrossist 19. okt 07.54
- Kontant: Superbest ompakkede kød igen 22. jun 22.00
- SuperBrugsen afsløret i at ompakke kød 29. apr 10.56
- Butikker sjusker stadig med kødet 21. dec 21.56
- For varmt i køledisken hos Kvickly og Føtex 15. dec 18.33
- Kødkontrol vil advare inden besøg 11. nov 12.51
- SuperBest går bodsgang: Undskyld! 08. nov 15.08
- Fødevarekontrollen halser bagefter 05. nov 08.09
- Kødskandale koster SuperBest 100 millioner kroner 30. okt 06.46
- Minister vil spare på fødevarekontrollen 30. okt 06.41
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
29. maj. KL. 07.00 Lav lækker suppe til sommer og fritid
- 28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





























