Risikoen for at komme hjem fra indkøbsturen med en truet fiskeart i indkøbsposen er blevet mindre de seneste år. For butikkerne bliver stadig bedre til at sørge for, at de fisk, som de sælger, ikke er truede arter eller fanget på en måde, der skader miljøet.

Det konstaterer Greenpeace i en statusrapport for supermarkedskæder i hele Norden.

Og supermarkedernes organisation, Dansk Erhverv, bekræfter, at supermarkederne er i hastig fremgang med at opføre sig ansvarligt i deres udvalg på varehylder og kølediske.

LÆS ARTIKELFisk falbydes ulovligt ved døren

Tendensen gælder også økologi, klima og social ansvarlighed over for producenter i ulande, det såkaldte fair trade, fortæller chefkonsulent Mette Feifer.

Ål og rødspætter er truet
De svenske supermarkeder er længst fremme med bæredygtige fisk. Men også de danske har gjort store fremskridt med at luge den truede ål eller rødspætter, som er fanget i ødelæggende bundtrawl ud i kølediskene.

Det halter dog stadig med at fjerne dåser med udryddelsestruede tun fra hylderne.

GUIDESådan bliver du sund uden fanatisme

Bare for halvandet år siden tegnede Greenpeace i en anden rapport et meget sortere billede.

Endnu mangler supermarkederne dog at være mere præcise om, hvad de selv betragter som bæredygtigt fiskeri, mener miljøorganisationen.

LÆS ARTIKELHjerteforening: Fisk er bedre end fiskeolie

»De danske supermarkedskæder har stort set taget det første skridt og er kritiske over for de allermest truede arter. Men næste skridt mangler«, siger Greenpeaces marinbiolog, Hanne Lyng Winther i en pressemeddelelse.

Kunder kræver ansvarlige butikker
I Dansk Erhverv siger chefkonsulent Mette Feifer, at fremgangen er udtryk for, at supermarkederne konkurrerer indbyrdes på at udvise social ansvarlighed.

TVSådan laver du fremragende sushi

»Det er i høj grad et konkurrenceparameter, som supermarkederne også reklamerer med for at imødekomme forbrugerne, som i stigende grad godt vil betale mere for at støtte bæredygtighed og ansvarlighed«, siger chefkonsulenten.