Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





Årets ølnyhed er stærk og fynsk
Det er Midtfyns Bryghus' øl Chili Tripel, der har vundet over de 603 andre ølnyheder i 2009. Det er Chili Tripel i midten.
For anden gang vandt bryggeri afstemningen om Årets Danske Ølnyhed.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.348 kr.
185 kr.
625 kr.
210 kr.
Midtfyns Bryghus tager for anden gang prisen som Danske Ølentusiasters foretrukne øl.
Det lille bryggeri går dermed storebrødrene Ceres og Carlsberg i bedene.
Det er bryggeriets øl Chili Tripel, der har vundet over de 603 andre ølnyheder i 2009, og det endda med en overbevisende stemmeandel på 18,4 pct. af stemmerne mod 15,5 pct. til Black Magic Woman fra Hornbeer, der tog andenpladsen.
Sidste gang, Midtfyns Bryghus vandt Årets Danske Ølnyhed, var i 2007 med Imperial Stout.
LÆS ARTIKELPåskeøl: Testvinder blæser dig omkuld
Vinderøl er god til tapas
Chili Tripel, der har en alkoholprocent på 9,2, er i modsætning til de seneste seks års vindere ikke en mørk, men en lys, belgiskinspireret øl. Den er tilsat chili, hvilket giver varme til den lidt sødmefulde og frugtige øl. Den skulle efter sigende passe godt til kolde retter og skaldyr og beskrives af bryggeriet selv som en slags tapasøl.
Ølentusiasterne kårede også i år Årets Bryggeri, og denne gang blev førstepladsen delt af bryggerierne Mikkeller og Hornbeer.
LÆS ARTIKELNy ølbar serverer kun feinschmecker-bryg
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Ægte ragú alla bolognese
Dahlager
Chicken curry
Price
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Carpaccio som på Harry’s Bar
Price
Frugttærter med marcipan
Lawes
Jims Laheys perfekte brød
Lahey
Hornfisk med tomatkompot
Klinken
Lynstegt romaine med røræg og bacon
Puglisi
Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp
Kyster
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
320 kr.
1.745 kr.
16. juni 2012 kl. 12 - 16
279 kr.
3.820 kr.
lækker velkomstgave
Frokost i haven
Gourmet med panoramaudsigt
Seneste opskrifter
29. maj. KL. 07.00 Agurkesuppe med yoghurt og grillet fjæsing
29. maj. KL. 07.00 Kørvelsuppe med høne, spinat og brød bagt med hønsefedt
29. maj. KL. 07.00 Klar fiskesuppe med torsk, nye kartofler og dild
29. maj. KL. 07.00 Grøn suppe med ristede asparges, brændenælder og pocheret æg
22. maj. KL. 07.00 Gedekølle med citron og persille
22. maj. KL. 07.00 Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer
22. maj. KL. 07.00 Gedetatar med kapers, grov sennep, gedeost, mynte og æggeblomme
22. maj. KL. 07.00 Gedebrie med morkler, skovløg, ristet rugbrødskrumme og rucola
16. maj. KL. 07.00 Escalivada