Annonce
Mad 16. aug. 2010 KL. 14.24

Mand, kend din grøntsag!

Mange mænd kender ikke navnene på grøntsager, viser ny undersøgelse. Her får de et lynkursus.

Chefkokken på Kong Hans Kælder, Thomas Rode Andersen, er rigtig ked af det.

Han er ked af, at alt for mange mænd ikke aner, hvordan en knoldselleri ser ud - og hvad man kan bruge den til. I følge en undersøgelse fra FDB kender næsten hver femte mand ikke til selleriens gode egenskaber.

LÆS ARTIKEL400.000 mænd kender ikke knoldselleri

Det skriver Landbrug & Fødevarers magasin FoodCulture.

Derfor har Tjek.dk lavet et rask lille lynkursus for grøntsagsblinde mænd (og kvinder). Kig på grøntsagen og gæt med.

Hvad er det for en grøntsag?

1. Pastinak
2. Hvid gulerod
3. Persillerod

Hvad er det for nogle sjove rødder?

1. Jordskok
2. Skorzonerrod
3. Hvide asparges

Og hvad har vi her? Vi kan hjælpe med at røbe, at det er et kålhoved af en slags...

1. Hvidkål
2. Spidskål
3. Grønkål

Her er vi ude i en af årstidens grøntsager. Men hvilken?

1. Aubergine
2. Agurk
3. Squash

Denne volder også ofte problemer i supermarkedet. Hvad hedder grøntsagen?

1. Squash
2. Agurk
3. Aubergine

Denne lækre ting er guld i fonder og en god kødsauce. Hvad hedder den?

1. Persillerod
2. Ingefær
3. Pastinak

Denne fine grøntsager smager himmelsk. Hvad hedder de små fætre?

1. Jordskok
2. Kartoffel
3. Artiskok

Prøv denne i din næste kartoffelmos. Ungerne vil elske dig for det. Hvad er navnet?

1. Persillerod
2. Pastinak
3. Knoldselleri

En af de mere sjældne for mange. Hvad hedder denne grønne grøntsag?

1. Glaskål
2. Fennikel
3. Aubergine

Det ligner en u-udsprunget blomst - men det er en grøntsag. Men hvilken?

1. Grønkål
2. Artiskok
3. Kantarel

Svar: Persillerod - Skorzonerrod - Spidskål - Squash - Aubergine - Pastinak - Jordskok - Knoldselleri - Fennikel - Artiskok.

Tip: Du kan kende forskel på en persillerod og en pastinak på, at toppen stikker ud på en persillerod, mens den stikker ind på en pastinak.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer