Annonce
Annonce
Annonce
Mad 22. jul. 2010 KL. 15.25

Grillet rødspætte

Ingredienser

(4 pers.)

4 hele rødspætter á 200-300 g
6 stilke frisk rosmarin
olivenolie

Anden egnet fisk:
Skrubbe
ising
rødtunge

Opskriften er udviklet af




Sådan gør du
Tænd grillen.

Skyl fiskene, og tør dem godt. Smør dem med olivenolie, og drys med friskhakket rosmarin. Krydr med salt og peber.

Læg dem i en dobbeltrist, og grill dem 5 min. på hver side.

Læg evt. låget over grillen, og lad håndtaget på dobbeltristen stikke ud, så det ikke bliver varmt.

Servér med nye kartofler og grøn salat med fintsnittet æble.

Find flere fiske-opskrifter på www.2gangeomugen.dk