Annonce
Annonce
Annonce
Mad 23. jul. 2010 KL. 11.56

Po boy sandwich

Se også

Ingredienser

Til 2 pers.

cirka 12-14 rå tigerrejer
2 tsk. oregano
2 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. paprika
2 tsk. timian
1/2 tsk. cayennepeber
2-3 spsk. mayonnaise (gerne hjemmelavet) smagt til med citronsaft og -skal samt tabasco
2 tomater
romainesalat
2 baguettes eller lignende
olie



Sådan gør du

Lun brødene i ovnen. Rejerne pilles og vendes i krydderierne, hvorpå de steges i varm olie.

Flæk brødene og smør dem med mayonnaise. Læg salatblade på den underste del af brødene og derpå rejer og tomatskiver. Læg den øverste del af brødene på og server.