Annonce
Annonce
Opskrifter

Kartoffelpizza

Gem til liste

Tip

Du kan varme bagepladen op i ovnen og lægge pizzaen derpå, mens den er varm, og bagepladen vil fungere som en bagesten, og pizzaen vil blive ekstra dejlig sprød i bunden.

Ingredienser

1 stk pizza

1/4 portion grunddej
2 store kartofler, kogte, skåret i skiver
125 g mozzarella
10 g revet parmesan
1 kvist rosmarin
1 spsk oliven olie
salt
Sort peber fra kværn




Sådan gør du

Form dejen (se opskrift på grunddej her) til en rund kugle og rul den derefter ud til en pizza på et bord drysset med mel. Læg pizzaen på et stykke bagepapir smurt med olie.

Fordel kartoffel, mozzarella i mindre stykker på pizzaen og drys med rosmarin, parmesan, olivenolie, salt og peber.

Bag pizzaen i en forvarmet ovn ved 210 grader i ca. 15 minutter, indtil den er gylden og sprød.

PolitikenPlus
  • Kød fra Dyssegaarden Dyssegaardens frilandsgrise ? køb en halv gris - finparteret. Køb pakken hos Plus, print kvitteringen og afhent pakken hos Dyssegaarden i Roskilde.

    Pluspris 2.199 kr. Alm. pris 2.585 kr. Køb
  • Økologisk grydebrød Økologisk grydebrød. Stenkværnet på Mejnerts Mølle på gammeldags manér og indeholder derved alle de naturlige næringstoffer, som naturen har tilføjet. Kasse med 6 x 850 gram.

    Pluspris 174 kr. Alm. pris 205 kr. Køb
  • Middelhavskassen, 12 fl. Saftig, krydret vin ? sjælden drue der nu giver kvalitetsvin ? en af verdens bedste vinmagere. Lyder det som opskriften på en god vinkasse?

    Pluspris 1.295 kr. Alm. pris 1.520 kr. Køb
  • Italiensk Vinfestival Er der noget, der kan få sindene i kog i Italien er det mad og vin, helst begge dele på samme tid.

    Pluspris fra 150 kr. Alm. pris fra 175 kr. Køb
  • Domaine Bressy Masson 12 fl. Domaine Bressy Masson er en af ATOMWINEs bestsellere, og det er ikke uden grund. Det er et meget velrenommeret hus i Rasteau, og vinene er essensen af alt det, man forbinder med det sydlige Rhône.

    Pluspris 999 kr. Alm. pris 1.483 kr. Køb