Annonce
Annonce

Sektioner

Medier

Aktuelle temaer

Satire

Genveje

Services

Andre websites

Kontakt

Opskrifter

Annonce
Mad 18. aug. 2010 KL. 11.14

Kartoffelpizza

AF Carsten Kyster

Tip

Du kan varme bagepladen op i ovnen og lægge pizzaen derpå, mens den er varm, og bagepladen vil fungere som en bagesten, og pizzaen vil blive ekstra dejlig sprød i bunden.

Ingredienser

1 stk pizza

1/4 portion grunddej
2 store kartofler, kogte, skåret i skiver
125 g mozzarella
10 g revet parmesan
1 kvist rosmarin
1 spsk oliven olie
salt
Sort peber fra kværn




Sådan gør du

Form dejen (se opskrift på grunddej her) til en rund kugle og rul den derefter ud til en pizza på et bord drysset med mel. Læg pizzaen på et stykke bagepapir smurt med olie.

Fordel kartoffel, mozzarella i mindre stykker på pizzaen og drys med rosmarin, parmesan, olivenolie, salt og peber.

Bag pizzaen i en forvarmet ovn ved 210 grader i ca. 15 minutter, indtil den er gylden og sprød.

KOGEBOGEN

Søg på opskrift, kok eller ingrediens

Udvalgte opskrifter

›
se flere gode opskrifter fra vores kokke