Digital adgang med e-avis for 149 kr./md.

Pocheret andeæg og råkost og limfjordsøsters

Råt og usødet. Bortset fra, at andeæg måske er en udfordring at finde, burde denne ret, som en af de få i Noma-kogebogen, være lige til at gå til. DITTE ISAGER
Råt og usødet. Bortset fra, at andeæg måske er en udfordring at finde, burde denne ret, som en af de få i Noma-kogebogen, være lige til at gå til. DITTE ISAGER
Lyt til artiklen

Til 4 pers.

Ingredienser

4 andeæg et udvalg af sæsonens grøntsager 4 limfjordsøsters 50 g røget bacon, skåret i små stykker 1 lille skalotteløg, hakket citronsaft 5 g dild flagesalt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Eksperter ser allerede flere tegn: »Trump kan blive en lame duck tidligere, end vi forventer«

    2. 2

  2. Det er et mysterium, at Roskilde har valgt hende som åbningsnavn

    3. 3

  3. Hvis du bor i byen og arbejder indendørs fem dage om ugen, er det dig, det handler om

    4. 4

  4. Sisse Marie Welling er overrasket over pointe om fællesskab i ny analyse om fravær

    5. 5

  5. Test: Er du bedre end gymnasi­eeleverne fra årgang 2003?

    6. 6

  6. Mens geografi­faget er til debat, har gymnasie­elever svært ved at svare på simple spørgsmål

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her