Ingredienser

Sådan gør du
Kog kødsaucen igennem. Skyl grønsagerne. Skar låg af tomaterne og udhul dem med en lille teske. Er tomaterne aflange, flækkes de i stedet. Skar squash over på langs. Udhul med en teske og fjern kerner. Der må ikke ga hul i bunden.

Fyld grønsagerne med kødsauce og sæt dem i et ovnfast fad. Drys evt. med revet ost og bag i ovnen ved 150 grader i ca. 20 minutter.

Rør kartoffelmosen med krydderurter og kom i et ovnfast fad eller evt. i portionsforme. Dæk med låg eller sølvpapir og bag i ovnen sammen med tomater og squash i ca. 15 minutter.

Tag låget af og drys med ost. Lad osten smelte. Den må ikke bliver for mørk, for så kommer det til at smage bittert