Ingredienser

Sådan gør du
Skrub gulerødderne, og lad noget af toppen sidde på. Kog dem møre i let saltet vand.

Kog fløde op med sennep, og lad den simre i 5-6 minutter. Tilsæt citronsaften, og lad det simre videre, indtil citronfløden bliver cremet. Tilsæt grofthakket ramsløg, og vend det hele godt sammen.

Smag til med salt og peber. Anret gulerødderne med ramsløg i citronfløde.

Gulerødderne er superlækre til fisk, grillet svinekød og lam.