Jordbærrene er en god ingrediens i det salte køkken - det fremhæver jordbærrenes sødme. Se flere detaljer

Prøv denne anderledes snack, hvis du vil overraske dine gæster eller familie. Prøv også at tilsætte en kvart teskefuld stødt ingefær eller stødt anis. Se flere detaljer

I denne gazpacho har jeg forsøgt at få så mange ingrediener som muligt med, der passer til jordbær: peberfrugt, tomat, balsamico, olivenolie og mynte – inspireret af foodparing.be. Se flere detaljer

I denne hovedret handler det om at få brugt jordbærrene på så mange måder som muligt, i en salt pandekageversion og en salat. Salat og blinis kan serveres separat til andre slags kød, fisk eller grøntsager – eller sammen som her. Se flere detaljer

Alle kender den mediter- ranske klassiker melon og skinke. Her er den super- enkle og nemt lavede forret i en version med jordbær, som har de samme sød-syr-lige kvaliteter som melonen. Se flere detaljer