Annonce
Mad 18. sep. 2011 KL. 16.15

Caesarsalat med kylling, bacon, croutoner og parmesan

En næsten klassisk caesarsalat med romainesalat, brødcroutoner, parmesan, kylling og en dressing giver god mæthedsfornemmelse.

Ingredienser

1 person

1 lille romainesalat eller 2 hjertesalat
150 g kyllingebryst
6 skiver bacon
1 dl brød croutoner
20 g parmesan

Dressing
1/2 dl yoghurt naturel
10 g parmesan
1 tsk. dijonsennep
1 spsk. majonæse
salt og sort peber



Sådan gør du:
Rør alle ingredienserne sammen til dressingen, og smag til med salt og peber. Skyl salaten, dryp den godt af i en sigte, og skær den i grove stykker. Steg kyllingebryst og bacon, og anret salaten med kylling skåret i skiver, stegt bacon, brød croutoner, revet parmesan og dressing.

Bliv ven med Politiken

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer