Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
15. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
14. maj 07.00
-
22. maj 06.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Thomas Hermans rødgrød
Foto: JOACHIM ADRIAN
Thomas Herman forbinder sin mormors rødgrød med sommer og barndom.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Ingredienser
4 personer
175 g hindbær
100 g ribs, nippede
175 g jordbær, rensede og skåret i kvarte
2 dl god saft, ikke for kraftig af røde frugter, for eksempel hindbær, ribs, kirsebær
100 g rørsukker
1 stang polynesisk vanilje
majsstivelse (Maizena) eller kartoffelmel (bruges der kartoffelmel, må grøden ikke koge, mens det tilsættes eller efter)
saft af 1 citron
piskefløde til servering
hindbær, ribs og jordbær til servering
1. Kog den røde saft, rørsukker og den flækkede vaniljestang op. Kom ribs, hindbær og jordbær heri, og kog dem igennem i cirka 5 minutter, til alt er mørt.
2. Sigt de kogte bær gennem en sigte over i en ren gryde, således at man har den rene frugtsaft tilbage i gryden. Kassér de kogte bær.
3. Rør majsstivelsen ud i lidt vand, og hæld den i gryden lidt ad gangen under omrøring, til grøden får en passende konsistens. Vær opmærksom på, at grøden bliver tykkere, når den er afkølet. Træk grøden fra varmen, og smag til med lidt citronsaft og eventuelt en smule sukker. Afkøl grøden.
4. Ved servering vender jeg friske hindbær, ribs og kvarte jordbær i grøden.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Ribbensstegsmadder
Rode
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Græskarsuppe
Rasmussen
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen