Annonce
Annonce
Annonce
Mad 18. sep. 2012 KL. 07.00

Rå bolsjestribede beder med feta, karse og sherryeddike

Ingredienser

4 personer

300 g bolsjestribede beder
2 spsk. olivenolie
1-2 spsk. sherryeddike
100 g fetaost
1 bakke karse
salt
sort peber




Salaten til et stykke brød med skinke.

Sådan gør du

1. Skrub og rens bolsjebederne, skær dem i tynde skiver, og mariner dem sammen med olivenolie og sherryeddike.

2. Smag til med salt og peber, anret bederne på en tallerken, og drys med feta og karse. Serveres med brød.