Annonce
Annonce
Annonce
Mad 30. nov. 2006 KL. 00.01

Jule-Kys

Ingredienser

100 gram gløgg-essens kogt ind til 50 gram
60 gram æggehvider
10 gram flormelis



Sådan gør du
Æggehvider og flormelis piskes til skum og tilsættes den varme nedkogte gløgg-essens.

Massen piskes kold (stue temperatur) og sprøjtes op i den ønskede form.

Nu skal de tørre et lunt sted (cirka 50 celsius), indtil de er blevet helt tørre eller sprøde.