Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Fremgangsmåde:
Skær agurken igennem på langs, udkern den med en teske og skær den i små terninger. Hak dilden groft. Skær tomaterne i kvarte og dryp dem af i en sigte. Gem lidt agurker, dild samt radiser til pynt.
Bland agurker, tomater, rygeost, yoghurt, hvidløg, halvdelen af dilden, salt og peber og smag til. Anret i en skål, pynt med resten. Dryp med olie ved serveringen.
Server til f.eks. stegt kylling, fisk eller lam med nye kartofler. Eller som del af en forårsbuffet.
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Mad
12. apr. 2008 KL. 08.16
Tinas tzatziki med rygeost
| AF Tina Scheftelowitz |

Se også
-
Rygeost er genial til forårsmad
Friskosten, der smager af røg, kan bruges som smagsgiver i mange retter. Giv den en chance, anbefaler vores madskribent. Se flere detaljer
TIP
Dild i bundter smager af meget mere end dild i potter. Jeg forstår simpelthen ikke, at nogen dyrker krydderurter, der smager som at stikke tungen ud ad vinduet? Dild i bundter fås desværre ikke så mange steder, og slet ikke økologisk. Grønthandlere og bl.a. Føtex har dild i bundter/pakker. Men spørg efter dem, så kan de bestilles hjem fra grønttorvet.
![]() |
Ingredienser
(Til 4-6 personer)
250 g cherrytomater
300 g agurk (ca. 1 stk.)
1 lille bundt dild
175 g skummetmælks- eller sødmælksrygeost
200 g græsk yoghurt 10 procent
1 fed presset hvidløg
lidt olivenolie til servering
salt og peber
Fremgangsmåde:
Skær agurken igennem på langs, udkern den med en teske og skær den i små terninger. Hak dilden groft. Skær tomaterne i kvarte og dryp dem af i en sigte. Gem lidt agurker, dild samt radiser til pynt.
Bland agurker, tomater, rygeost, yoghurt, hvidløg, halvdelen af dilden, salt og peber og smag til. Anret i en skål, pynt med resten. Dryp med olie ved serveringen.
Server til f.eks. stegt kylling, fisk eller lam med nye kartofler. Eller som del af en forårsbuffet.
Annoncer
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
› Se alle Andre opskrifter af Tina Scheftelowitz
Udvalgte opskrifter
Annoncer
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Annoncer
Seneste på Mad
-
21. maj. KL. 10.40 Opskrifter: Selvforsyning på den sjove måde
- 20. maj. KL. 08.13 Nej tak: Se 10 gode fisk og skaldyr, som vi sender ud af Danmark
- 19. maj. KL. 06.00 Vintesten: Så kom årets første grillvin - perfekt til en steak
- 19. maj. KL. 06.00 Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter
- 17. maj. KL. 10.33 Ministre til unge mænd: Spis mere dåsemajs
- 16. maj. KL. 05.00 Kokkenes diæt: Faste i to dage
- 15. maj. KL. 06.00 Færingernes fornemmelse for fermentering
- 14. maj. KL. 07.00 Kysters opskrifter: Lav delikatesser ud af dåsemaden
- 13. maj. KL. 15.12 Sundhedsprofessor: Ny fedtdiæt er svær at overholde
Madklub
Seneste madnyt
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
15. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
05. feb 09.28
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|

























