Digital adgang med e-avis for 149 kr./md.

Ramsløgssauce

Lyt til artiklen

Sådan gør du Ramsløgene blancheres helt møre i letsaltet vand og køles ned i isvand. 225 gram af det brugte blancheringsvand køles ned. Vand og løg blendes i 2 minutter og sigtes. Saucen varmes op og monteres, det vil sige røres, med smørret og hønseglacen inden servering. Saucen er også fantastisk til lam eller kan bruges kold blandet med olie til vinaigrette.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Eksperter ser allerede flere tegn: »Trump kan blive en lame duck tidligere, end vi forventer«

    2. 2

  2. Det er et mysterium, at Roskilde har valgt hende som åbningsnavn

    3. 3

  3. Sisse Marie Welling er overrasket over pointe om fællesskab i ny analyse om fravær

    4. 4

  4. Hvis du bor i byen og arbejder indendørs fem dage om ugen, er det dig, det handler om

    5. 5

  5. »Jeg havde ikke forestillet mig, at jeg skulle skilles«

    6. 6

  6. Putins magi er ved at forsvinde: Tredje land i rækken vender Putin ryggen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her