Annonce
Mad 14. maj. 2009 KL. 12.14

Grillede grønne tomatskiver med røget paprika spread

Ingredienser

Til 4 pers.
8 store grønne tomate i tykke skiver
0,5 spsk. finthakket frisk rosmarin
4 spsk. friskost maks. 12 pct.
røget paprika efter smag
2 spsk. citronsaft
knivspids sukker
havsalt
1 lille fed fintreven hvidløg



Sådan gør du

Grill tomatskiverne med en anelse salt, til de er møre – drys med rosmarin til sidst. Rør friskost sammen med de øvrige ingredienser og smag til og server den til tomaterne.

Smager skønt til kød, fisk, fjerkræ og nye kogte kartofler.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer